CUL DE POULE

Petit restaurant très sympathique, petite salle claire et propre mais sans grande originalité. C'est plutôt pour la cuisine qu'il faut venir ici . La carte n'est pas très longue mais les produits proposés sont bien préparés et de qualité.
Excellentes cuisses de grenouilles et tout aussi excellents ris de veau préparés de façon assez originale et accompagnés de légumes verts.
Belle carte de vins, avec des coteaux champenois et une belle carte de beaujolais et bourgognes. Les vins sont relativement chers mais la qualité est au rendez-vous, pas de mauvaise surprise.
Bel accueil et service plutôt rapide malgré une salle bien remplie.
Les avis assez unanimes sont mérités

Service very kind and quick. Locals were enjoying their pre-Christmas drinks and lunches on the day and it was full. We opened with escargots and terrine and had a sirloin and salmon as mains, baba au gin for dessert. A bottle of champagne of course. Terrine was better than escargots, you can skip them as this version was not to pur liking. Sirloin can do no wrong, while the salmon was average. Good for a casual lunch and the guy hosting was super nice and informative.

Étant un restaurant bistronomique, nous comprenons le peu de choix présents sur la carte (pas de menu enfant par exemple).

Le gérant a trouvé un arrangement : coquillettes/poulet pour les enfants, ce qui leur convenait. Top et merci au chef !

Cependant, la surprise principale est arrivée en même temps que les assiettes : la quantité.

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La nourriture et son prix :
Pour 33 euros : 1/4 de faux filet, coupé en 3, accompagné d’un petit bol de frites.

Les goûts et les couleurs font toujours bataille mais j’ai trouvé le tout assez qualitatif malgré un tartare à ma table qui n’a pas DU TOUT été apprécié.

Le but d’un restaurant est de se restaurer, mission à laquelle le cul de poule a du mal à convaincre dans tous ses plats, surtout au vu du tarif. (Généreux sur les coquillettes, mais…pas sur le reste)

Être un gros mangeur et manger au cul de poule ne font pas bon ménage, SURTOUT au prix payé.

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Le service :
Rien à dire sur le chef ni le serveur qui était présent
Cependant, la personne se trouvant derrière la caisse n’était tout simplement pas commerciale. De surcroît, on a senti qu’il était temps pour nous de bouger lorsque de nouveaux clients arrivaient. N’exagérons rien, l’expérience était correcte, mais mon brasseur du coin me laisse une expérience + joviale que ce restaurant bistronomique.

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Le cadre :
N’importe quel restaurant du coin ressemble plus ou moins au « cul de poule ».

Mention spéciale aux toilettes qui sont impeccables.

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En conclusion :
Restaurant correct sur ce qu’il propose mais prix injustifiable quand on parle de quantité, de cadre ou de service.

211.99 euros pour :
- 4 joues de bœufs frites
- Saumon légumes frites
- 2 poulets coquillettes enfants
- 1 faux filet frites
- 1 tartare de bœuf

0 boisson, 0 apéritif, de desserts ni même de bouteille d’eau.

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La ???? sur le ???? : le gérant.

Sympathique sur place mais agressif sur les avis Google. Contrairement aux 3 petits morceaux de viande dans l’assiette du faux filet, les critiques ont l’air dures à avaler.

Je cite :
« Manquer de courage à ce point »
« Si vous aviez été plus intelligent, vous auriez prévu pour vos enfants »
« Tout a augmenté »
« je pense que le courage n’est pas votre fort »
« au plaisir de ne pas vous revoir »

Le courage réside dans l’humilité, la remise en question et la cordialité en toutes circonstances. Surtout au vu du grand professionnel que vous êtes.
Chose dont vous ne faites absolument pas preuve dans vos retours des avis.

Nous sommes tous humains et personne n’est parfait, je ne demande rien d’autre que bien manger et être bien reçu et je ne fais donc que constater que le service (hormis vous même) est juste correct. Que votre nourriture est bonne mais que les quantités ne sont pas au rendez-vous. Que le cadre est ultra simple.

A contrario des frites dans la bolinette, votre façon de répondre est trop salée, plus agressive que le chèvre en apéritif et aussi puérile que ma nièce a qui vous avez très gentiment proposé des choses pour lui convenir.

Nous voulions passer un bon moment et ne pas vexer qui que ce soit sur place, or, en voyant vos réactions en commentaire, il était inconcevable de ne pas marquer notre passage pour partager notre expérience, qui a l’air d’être similaire à beaucoup de clients passés chez vous.

Pour vous rejoindre, « si vous aviez été plus intelligent », vous auriez réagi de façon plus sérieuse et professionnelle, pas personnelle.

Je vous invite à mettre de l’eau dans votre vin avant de mitrailler votre clavier. Si le coût de la vie a certes augmenté, les portefeuilles n’ont, eux, pas eu cette même chance. Acceptez que certains puissent être déçus de payer 33 euros pour 3 petites bouchées de viande et quelques frites.

Ma note est aussi sévère que vos réponses.

Bien à vous et bonne continuation.

PS : Si vous comptez répondre de la même manière qu’à toutes les critiques qui vous touchent, économisez votre temps. « ???? »

Malheureusement nous n'avons pas éprouvé de grandes satisfactions à déjeuner dans cet établissement.
Les prix appliqués sont exorbitants au vu des quantités dans les assiettes (on veut bien régler une note élevée mais avec le rapport qualité/quantité/ prix), un supplément frites allumettes servi dans une petite coupelle facturé 5 € pour compenser le très peu de légumes présents dans l'assiette, bien dommage.
Accueil et service très en dessous de nos attentes.
Un faux filet affiché à 33 €, servi en reduction dans l'assiette ( un morceau de 5 cm coupé en 3, improbable !)
Absence de menus enfants à la carte, du coup coquillettes poulet pour 13 € pour 2 enfants âgés de 2 et 10 ans (impossible à expliquer par une augmentation du coût des matières premières)
Le tartare de bœuf de 200g façon bistrot n'avait de tartare que le nom.
Prix en caisse affolant (pas d'entrées, aucune boisson, pas de dessert).
Résultat des courses nous avions encore faim en sortant et les boissons et desserts ont étés consommés au marché de Noël.

De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés. La carte des vins est impressionnante et variée