Auberge étoilée proposant une cuisine moderne et traditionnelle aux produits de saison, une carte de plats raffinés
Dans cette auberge chic au cœur de la Montagne de Reims, prenez le temps d'apprécier les créations du chef étoilé Dominique Giraudeau. Alliance entre modernité et tradition, sa cuisine sublime les beaux produits de saison. Des ravioles de homard breton au filet de cerf du Val de Loire rôti, la carte propose des plats raffinés, exécutés avec finesse et impeccablement dressés. De mi-décembre à début mars, le menu truffe noire mérite à lui seul une petite escapade jusqu'à Villers-Allerand. Une étape incontournable en Champagne pour tous les amateurs de bonnes tables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GRAND CERF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Sur le cerf(sauce un peu trop sucree).
Quand au cafe simple a 7 euros!!!!!!!
Accueil service très bien
Cuisine bien sauf entrée crevette sur miettes de chou fleur.... Crevettes transparentes à peine cuites moi j'ai pas aimé ni les autres convives
Ambiance bof vue sur terrasse triste sans fleurs trop près de la vitre pour apprécier le cadre intérieur on se sentait isolé et prisonnier de notre regard
Le reste du repas était bon