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Avis LE GRAND CERF Villers-Allerand

Name: LE GRAND CERF
Address: Montchenot, 50, route Nationale, Villers-Allerand, Grand Est, 51500, France
Telephone: 03.26.97.60.07
Price range: €€€

Avis des membres sur LE GRAND CERF

4.3/5

50 avis

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Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Pierre H.

Visité en mai 2023

évacuons tout de suite le sujet qui fâche : le cadre. Salle sobre (rien à redire) avec une vue sur un petit jardin digne d'un restaurant dans Paris Intra Muros ...sauf que nous ne sommes pas dans Paris .... une fois qu'on a dit ça, le service est courtois avec une mention particulière pour le sommelier (Max). La cuisine varie d'exceptionnelle a très bien. La mise en bouche de purée fumée avec les homards ou le homard au melon étaient simplement exceptionnels (lunaires !!!) de créativités. Le homard au morilles divin. les langoustines crues au caviar incroyables, bref extra. vient a la fin le dessert qui était une vraie déception. Avec un tel dessert et un tel cadre je ne pourrais pas mettre plus que 4* .... mais vient le sommelier. extraordinaire, professionnel jusqu'au bout, connait son métier, agréable et pour finir il m'a fait découvrir une boisson que je connaissais pas (Guillon) qui est une sorte de malte vieilli a mi chemin entre un cognac et un whisky. Le champagne proposé était aussi divin. La 5ème étoile est pour lui. Merci encore.

Ingrid H.

Visité en mai 2023

Remarquable

Peter C.

Visité en mai 2023

Nourriture fantastique avec une très bonne combinaison avec des boissons

Elisabeth F.

Visité en mai 2023

Nous y avons déjeuné le dimanche de Pâques. C'était un menu unique. L'un des plats ne nous emballait pas, on nous a proposé autre chose qui nous convenait mieux. Au final, tout était parfait au goût, nous avons été agréablement surpris par les quantités. Cadre, service, amabilité des serveurs, attente entre les plats... rien à redire. Nous y retournerons.

Exomail A.

Visité en mars 2023

Après avoir eu la témérité de rester malgré un premier accueil aussi sec que les pieds de vignes en saison hivernale, nous avons le plaisir d’être pris en charge par une équipe de service bien plus agréable et souriante. Belle carte des vins: le choix est large pour les amateurs d’effervescents mais aussi de bourgognes. Service parfait, dressage soigné, la table mérite ses distinctions. (Belle découverte que ce mariage de melon et homard: bravo). Le cadre est agréable et original. Merci pour cette bonne soirée.

Martine V.

Visité en mars 2023

Je suis venue dans ce restaurant pour mon anniversaires.
Accueil service très bien
Cuisine bien sauf entrée crevette sur miettes de chou fleur.... Crevettes transparentes à peine cuites moi j'ai pas aimé ni les autres convives
Ambiance bof vue sur terrasse triste sans fleurs trop près de la vitre pour apprécier le cadre intérieur on se sentait isolé et prisonnier de notre regard
Le reste du repas était bon

Virginie L.

Visité en mars 2023

Lieu intimiste et moderne. Nous avons pris le menu dégustation qui était parfait ainsi que le service. Personnel très agréable. Nous recommandons et reviendrons avec plaisir.

Willem W.

Visité en février 2023

Nous étions allés dans une cave et donc pas vraiment bien habillés pour un restaurant de cette classe. Mais, peut-être aussi parce que le vigneron nous avait réservé, ils n'étaient pas difficiles. La nourriture était fantastique et le service pas moins. Recommandé est le fromage pour le dessert. Vous pouvez choisir des fromages sur une table de la taille d'un peu moins qu'une table de billard (sur roulettes, c'est-à-dire)

jacky p.

Visité en février 2023

Bonne surprise.bonne cuisine.
Sur le cerf(sauce un peu trop sucree).
Quand au cafe simple a 7 euros!!!!!!!

Chris (.

Visité en février 2023

Lors d'un déjeuner dans ce restaurant étoilé, j'ai été fortement déçu car je m'attendais à un éveil des papilles. Le soufflet de Saint-Pierre manquait de légèreté et me faisait plutôt penser à une omelette. La volaille fermière était de qualité certes mais l'assiette manquait de finesse. Ces deux assiettes présentées chacune dans une sauce qui à la suite l'une de l'autre on finit par m écoeurer. Quant à la crème brûlée en dessert, malheureusement plus de sucre que de crème. La personne qui m'a accompagné et qui a choisi des plats à la carte, a également été déçu et a déploré notamment le manque de légumes. Quant au service rien à dire, le personnel est très aimable. Juste toutefois une petite remarque concernant une serveuse qui sent le tabac froid et qui laisse ce sillage entre les tables. Peut-être revoir un petit peu la légèreté des plats.

YVES C.

Visité en février 2023

Produits bons mais basiques
Service moyen , dessert plus que classique
On nous a retiré le montant de la franchise réservation alors que nous avions bien honoré notre réservation !!!!!!

Ivan S.

Visité en février 2023

Très bon restaurant, on n'avait malheureusement pas vu que 2 des 3 menus devaient être réservés à l'avance, mais on s'est régalé avec celui qu'on avait !

Julien H.

Visité en février 2023

Une expérience unique ! Le menu autour des crustacés était tout simplement divin ! Chapeau au chef et à tout le personnel qui a été très agréable et chaleureux !

Roberto M.

Visité en février 2023

C'est un lieu magique où tradition, qualité et passion de l'accueil sont les maîtres mots. Max, le sommelier, est incroyable. Quel plaisir de lui parler de sa connaissance approfondie du champagne et d'obtenir ses conseils pour marier au mieux plats et champagne. Une expérience magique

Valentine

Visité en janvier 2023

Agréable moment passé en ce lieu. Service parfait avec un personnel très discret et de bon conseil. Côté cuisine, très bon repas avec un menu composé de plusieurs mélanges sucrés/salés très appréciés.

Cathy B.

Visité en janvier 2023

Plus que parfait ! Encore merci pour cet excellent repas dans un cadre agréable !

Valerie D.

Visité en décembre 2022

C est vraiment top,,,des amuses bouche ,champagne,entrée, plats,desserts quel beau travail de recherche,assiettes riches en goût et présentation d un haut niveau sublime,bonne ambiance un manque de musique de fond,sommelier extra,service aussi,,,manque de déco festive,Noël, un peu de sapin sur les tables,bougies Noël,,extérieur petites guirlandes Sintillantes sur les arbres...merci à ce grand chef qui mérite bien son étoile !!!la brigade super travail d orfèvre !!!

Alex

Visité en novembre 2022

Très bon menu business lunch pour seulement 39€ aussi les prix du champagne sont très raisonnables !

Laurent W.

Visité en novembre 2022

Tout était parfait pour cette célébration de plusieurs anniversaires. Cuisine excellente, service très attentionné et d'une grande gentillesse avec les enfants. Un seul mot. Un tout grand merci pour cette soirée formidable.