2025
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Restaurant au bon rapport qualité/prix offrant une cuisine raffinée et healthy, cette référence du sushi sert aussi du poke bowl
Sur le cours Napoléon, la référence du sushi à Ajaccio. Créé par Laurent en 2016, Esprit sushi est à la fois la convivialité d'un lieu, d'un hôte fort sympathique et l'exigence de bons ingrédients pour une cuisine raffinée, gouteuse et "healthy" concoctée main tous les matins de produits frais. Une déco chic et confortable, belle carte de vins, bières spéciales et un excellent rapport qualité/prix pour couronner le tout ! Formules sur place, à emporter ou en livraison et le fameux poke bowl décliné en 9 recettes ou à composer soi-même pour un bon repas complet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ESPRIT SUSHI
Ouvert toute l'année. Tous les jours sauf le dimanche midi et soir. Réservation recommandée. Menus de 14,90 € à 27,90 €. Carte : 23 € environ. Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter.
Message de la direction
Esprit Sushi est un restaurant situé dans un cadre moderne et agréable à Ajaccio. Il propose une expérience unique du véritable sushi japonais avec un parfait mélange entre recettes traditionnelles et associations étonnantes. Pour que leurs sushis restent toujours aussi frais et de qualité que possible, leurs préparations sont cuisinées au jour le jour et en petite quantité. Vous pouvez y déguster les classiques de le cuisine japonaise, comme la salade de choux, du riz vinaigré, un bol de légumes mixte ou du wakame. Pour les gourmandises, optez pour le maki crêpe Kinder bueno, l’assortiment de 3 Mochi glacés ou le crêpe roll banane Nutella. Quant aux boissons, l’établissement propose du vin, de la bière, du spiritueux, du café et du thé. L’adresse idéale pour déguster de bons sushis !
Avis des membres sur ESPRIT SUSHI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
C était … EXCELLENT !
Je suis venu commander sur place, finalement vu le délais d attente on me propose gentiment une livraison pour 2 € ???? je suis étonnée du prix de livraison.
C est beau, c est bon et surtout.. c est généreux !!
Comme la commande tardait un peu, je me suis demandé, comme nous étions à l hôtel si je n avais pas un problème avec mon téléphone. Je n ai même pas eu à dire qui j étais qu on m a répondu que ma commande arrivait ☺️ qu ils étaient désolés et pour se faire pardonner en plus de la gentillesse il nous a été offert des mochis (délicieux au passage ☺️). Cela nous a été livré par la personne qui m avait pris la
commande et s est encore excusé en plus … nous sommes en vacances, pas vous ????
Que dire après ça ? Bah juste Merci beaucoup et bonne continuation, si l occasion se présente nous reviendrons avec plaisir
Mention spécial au poke saumon, whouaaa que c est riche en garniture, en diversité de légumes !!!
Les gyozas crevettes incroyables aussi !
bref tout ????
Laurent le propriétaire est toujours à l’écoute et très sympathique.
Je recommande
Concernant la cuisine, nous sommes des adeptes du sushi et ce restaurant n’a rien à envier au nombreux établissements que nous fréquentons régulièrement sur le continent.
C’est parfait, c’est délicieux, c’est gentil et chaleureux, c’est esprit Sushi !!! ????