ESPRIT SUSHI

Merci beaucoup !!!!! Plaisir partagé

Bonjour, oui c'était lundi. Je m'y attendais un peu. Je fais tout ce que je peux pour combler le manque de personnel. Mais d'un autre côté, nous sommes un peu victime du succès et d'un gros surcroît d'activité que l'on attendait pas. Ma serveuse m'a dit que ça a été difficile pour votre table. Malheureusement l'heure a laquelle vous êtes arrivés était une heure critique. Un peu avant vous et après vous tout allait mieux. Je suis désolé de ce désagrément. La ou on est fautifs et je l'ai dit à ma serveuse, c'est de vous avoir promis une table. On aurait dû vous dire que c'était impossible de manger ce soir là. J'étais malheureusement occupé à boucher les trous de personnel et je n'ai pu m'occuper de la salle.
Les livraisons ne passent pas avant qui que ce soit. Elles ont été prises en amont et forcément avant même que vous arriviez. Avec tous les efforts que je fais H 24 je vous assure que c'est cher payé de savoir que ce jour là ca ne s'est pas bien passé. Je vais sûrement avoir d'autres remontés de ce type. Malgré tout vous avez le pouvoir de juger des humains qui, ce jour là n'étaient pas en place. Il vous arrivera, sans être présomptueux, un jour à vous aussi ou vous serez contre performant...j'espère que l'on ne vous en tiendra pas rigueur ce jour là. Là loi du Talion est malheureusement ouverte sur Google et trip. On l'accepte. Et c'est aussi pour les 899 autres services qui se passent bien dans l'année.
Je serai très heureux de vous revoir et de vous montrer toute la force, le savoir et l'expérience que l'on met dans notre passion . Bonne continuation et merci pour votre commentaire qui nous fera avancer encore plus

Hahahaha... quelle grande classe de me dire en face que c'était bon voir même excellent et en suite décrire l'inverse. Bien sûr ma serveuse, n'a pas compris que vous vouliez la bouteille. Je vous l'ai proposé avant de partir. Je comptais même vous l'offrir. Je suis content finalement que ça ne vous ai pas plu, il faut bien des avis négatifs de temps en temps .

Merci merci merci. Que dire, en plus nous étions " full " complets, j'aurais aimé resté plus de temps avec vous. Merci pour votre confiance. Merci pour votre retour d'expérience qui est qu bénéfique à notre force de travail pour mon équipe et moi même. Notre passion c'est de vous faire passer un bon moment avec toute notre sincérité. Merci du retour positif pour ma cuisine, qui elle n'a pas votre retour en direct. Je suis fier de donner mon maximum pour que vous passiez le meilleur des moment.
A bientôt. Laurent

Chut chut...on n'en dira pas plus ! OMERTA !
Enjoy girls !!!!!