LA CHARTREUSE DU BIGNAC
Gastronomique
•
€€
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Avis des membres sur LA CHARTREUSE DU BIGNAC
4.6/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jérémie S.
Visité en mars 2023
Très bel endroit, calme et reposant. Mention spéciale pour le restaurant ***** excellent accueil.
LA CHARTREUSE DU BIGNAC
Responsable
01/07/2023 à 17:11
Merci pour votre commentaire que je transmets à l'équipe du restaurant pour sa "mention spéciale".
En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac.
Jean Louis Viargues
Propriétaire
En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Chartreuse du Bignac.
Jean Louis Viargues
Propriétaire
Josselin L.
Visité en février 2023
Nous avons séjourné une nuit à la Chartreuse. Tout s'est parfaitement déroulé, et ce dès la réservation jusqu'à notre départ. Une réservation fluide et facile, un accueil parfait avec des prestations personnalisées au dessus de mes attentes, un cadre exceptionnel, un diner très réussi au restaurant, une belle chambre joliment décorée et bien équipée. Je ne peux que vous conseiller cet établissement.
FRANCOIS C.
Visité en février 2023
Cadre enchanteur agrémenté par la gentillesse des propriétaires et du personnel
chatons l.
Visité en janvier 2023
On nous avait offert le brunch du 01 01 et je peux dire que l 'accueil n'a pas été soigné comme il aurait dû l'être. La personne de la réception nous a tout de suite mis en difficulté nous expliquant qu'il n'y avait pas de réservation et donc nous n'étions pas sur leur liste de la journée !!!!
Nous avons été obligés d'appeler la personne qui a fait ce cadeau qui a appelé la réception pour demander des explications. Oups il y a eu un bug lors de la réservation et celle-ci n'a pas été prise en compte mais le paiement a bien fonctionné !!!
Devant cela nous avons été installés mais je suis très amère. Mon repas qui aurait dû être festif a été gâché. Le service à été dispensé à minima. Si vous désirez du vin il faut le demander, même chose pour le beurre...vous voulez peut-être une boisson chaude....
Le médaillon de chapon était froid...
Pour résumer : ambiance minable.
Nous avons été obligés d'appeler la personne qui a fait ce cadeau qui a appelé la réception pour demander des explications. Oups il y a eu un bug lors de la réservation et celle-ci n'a pas été prise en compte mais le paiement a bien fonctionné !!!
Devant cela nous avons été installés mais je suis très amère. Mon repas qui aurait dû être festif a été gâché. Le service à été dispensé à minima. Si vous désirez du vin il faut le demander, même chose pour le beurre...vous voulez peut-être une boisson chaude....
Le médaillon de chapon était froid...
Pour résumer : ambiance minable.
LA CHARTREUSE DU BIGNAC
Responsable
16/01/2023 à 17:14
Madame,
Nous avons effectivement fait une erreur. La réception n’avait pas communiqué au restaurant la réservation afférente à votre bon cadeau. J’en suis désolé et je comprends votre déception d’autant que c’était un jour de fête et…un cadeau. Notre maître d’hôtel s’était déjà excusé auprès de vous.
Vous êtes arrivé à 12h30 et vous ne saviez probablement pas que la dernière commande pour ce brunch était à 11h30.Ceci explique vraisemblablement le chapon « froid » par contre le vin et les boissons chaudes étaient proposés « à la voix ».
Nous n’avons jamais encaissée une prestation qui n’a pas été complétement honorée comme vous le sous entendez dans votre commentaire.
Ces incidents sont loin des habitudes de notre maison comme en témoignent les évaluations et commentaires sur les différents réseaux sociaux et les retours directs de nos clients.
Ce ne sera pas pour la même occasion mais nous allons vous faire parvenir un bon cadeau pour deux repas « Menu du marché » pour essayer de vous faire oublier cette mésaventure.
Toute l’équipe vous présente ses meilleurs vœux pour 2023.
Jean Louis Viargues - Propriétaire
Nous avons effectivement fait une erreur. La réception n’avait pas communiqué au restaurant la réservation afférente à votre bon cadeau. J’en suis désolé et je comprends votre déception d’autant que c’était un jour de fête et…un cadeau. Notre maître d’hôtel s’était déjà excusé auprès de vous.
Vous êtes arrivé à 12h30 et vous ne saviez probablement pas que la dernière commande pour ce brunch était à 11h30.Ceci explique vraisemblablement le chapon « froid » par contre le vin et les boissons chaudes étaient proposés « à la voix ».
Nous n’avons jamais encaissée une prestation qui n’a pas été complétement honorée comme vous le sous entendez dans votre commentaire.
Ces incidents sont loin des habitudes de notre maison comme en témoignent les évaluations et commentaires sur les différents réseaux sociaux et les retours directs de nos clients.
Ce ne sera pas pour la même occasion mais nous allons vous faire parvenir un bon cadeau pour deux repas « Menu du marché » pour essayer de vous faire oublier cette mésaventure.
Toute l’équipe vous présente ses meilleurs vœux pour 2023.
Jean Louis Viargues - Propriétaire
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Questions fréquentes :
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LA CHARTREUSE DU BIGNAC se situe au Le Bignac , 24520 Saint-Nexans
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Retrouvons nous avec plaisir l'année prochaine à la même époque, vous êtes devenu pour nous nous une halte incontournable, élégante et enchanteresse.
Nous vous attendons l'année prochaine pour vous accueillir avec le plus grand des plaisirs.
Avec notre meilleur souvenir.
Jean Louis Viargues
propriétaire