2024
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Bistrot typique proposant une cuisine corse généreusement servie et d'un excellent rapport qualité-prix à Bonifacio
Une adresse d'habitués et de joyeux touristes qui se retrouvent ici sur les bancs et tables en bois au milieu des antiquités dénichées par José, créateur du lieu. Thomas, son fils, reprend la main de la Cantina Doria et perpétue la tradition d'une cuisine corse et généreuse : soupe corse, aubergines à la bonifacienne, tripes à la corse, porc à la Pietra et crème renversée au cédrat. La gentillesse de Gaëtan et du boss, le service dynamique de toute l'équipe associés à des prix raisonnables, expliquent le succès de cette cantine où il est plus prudent de réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CANTINA DORIA
Fermé de novembre à mars. Ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 29 € environ. Menu enfant : 10 €. Plat du jour : 20 € (à 25 €). Vin au verre. Formules de 20 € à 30 €. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse.
Message du propriétaire
Dans la rue Doria, la plus célèbre de la haute ville de Bonifacio, ce restaurant s'est spécialisé dans une cuisine corse traditionnelle simple et qualitative.
José et son équipe vous accueillent dans un cadre agréable, deux petites salles aux allures de petit village corse.
Les salles sont richement décorées pour exposer aux murs et au plafond des objets de la vie bonifacienne.
En saison, une jolie terrasse vous permet de manger sur la pittoresque rue Doria.
A ne pas manquer :
La soupe corse selon les vieilles recettes
Les tripes, un des derniers restaurants à en proposer...
du porc à la Pietra ( bière locale à la châtaigne)
Cette adresse est à découvrir en famille ou en couple, avec par exemple un menu à 19 €, tous les jours d'avril à octobre.
Avis des membres sur CANTINA DORIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Le restaurant transpire l'authenticité, la vraie corse qui en a vu de toutes les couleurs et de toutes les époques.
Côté cuisine les plats sont copieux et goûteux, très locaux et intéressants. La salade de poulpe m'a scotché personnellement, j'adore encore plus le poulpe depuis, les lasagnes au fromage étaient tellement fondantes et délicieuses...
Si vous passez par là, arrêtez-vous manger, et vous verrez.
Rapport qualité prix parfait.
Le patron au top!!!