LES BERGERIES DE PALOMBAGGIA * * * * *
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Hôtel-restaurant gastronomique à Porto-Vecchio donnant un accès direct à la plage par un petit chemin
Ces bergeries, implantées depuis bien longtemps sur cette colline dominant les plages de Palombaggia, ont été transformée par Serge Titrant en un hôtel de caractère et de grand luxe. Choix des matériaux, intégration à la végétation, bassin de nage, tout est parfait. S'ajoute un restaurant gastronomique, la table de Mina, dirigé par le chef d'origine alsacienne Jean-Jacques Gauthier. Accès direct à la plage par un petit chemin de 700 m. Visite du golfe avec le bateau des Bergeries.
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Questions fréquentes :
Un service souriant et attentionné. Une cuisine inventive, en finesse et pleine de promesses pour le jeune chef et sa brigade, qui semblent prendrent beaucoup de plaisir à ce qu’ils font.
Un très bon Patrimonio rouge.
Une excellente adresse