Avis DOMAINE DE MURTOLI Sartène

Très joli domaine. Malheureusement trop grand pour pouvoir se déplacer à pieds dedans. Chambre magnifique et immense. Plage avec dune donc pas simple d’accès pour se baigner.
Petit déjeuner très bon mais léger.
Très bonne cuisine pour chacun des restaurants.
Le personnel est très gentil. Petites négligences aux messages reçus par la réception avec des fautes d’orthographes. Personnel très jeune au restaurant de la plage qui peut décrédibiliser le service du domaine.
Petite altercation dès notre premier jour avec le chef plagiste, il nous a laissé 45 minutes sans transats à notre arrivée l’après midi. Sous prétexte qu’on devait réserver par la conciergerie or nous venions d’arriver nous étions pas au courant du fonctionnement et cela s’est avéré être faux. Il nous a très mal parlé et nous a mit la faute. Il nous a dit qu’il ne pouvait pas déranger des personnes qui avaient plusieurs transats inoccupés puisque ces personnes venaient 3 semaines par an au domaine contrairement à nous. Nous avons été très choquées de son comportement et cela nous laisse malheureusement une mauvaise note sur cette expérience.

J'habite à 20 minutes en voiture et je n'y étais jamais allé jusqu'à présent. Finalement je suis vraiment content d'avoir fait ma propre expérience. Quand vous arrivez à la grille, il faut appuyer sur le bouton pour être en relation ave les réceptionnistes puis vous avez une piste où il convient de rouler à maxi 30km/h car elle peut s'avérer être ravinées et il y a bcp de tressautements. Prenez de préférence une voiture haute pour l'empruter sinon cela risque d'accrocher. Mais la piste n'est pas tellement accidentée et contribue à l'expérience Murtoli car en roulant doucement vous verrez toute la faune du domaine : sangliers, marcassins, cochons noirs, vaches, belette ou furet et même des lièvres ! Les paysages dès la route sont super beaux avec la mer ou la montagne en arrière-plan. La signalétique suffit largement aux différents embranchements. La route n'est pas étroite, on peut se croiser facilement. Côté plage, il y a un parking où les voitures sont protégées du soleil. Dès le matin, les employés s'affairent en aménagant la plage et nettoyant les transats. Les transats sont par 2,3,5 etc ce qui permet de limiter à son groupe sans être collés aux autres clients. La plage est superbe et l'entrée dans l'eau n'est pas raide du tout. A droite il y a très peu de vagues mais si vous commencez à partir à gauche, il peut y avoir des rouleaux d'écumes. La promenade est sympa sur la plage d'erbaghju et il y a très peu de personne car pas facilement accessible au public. On peut aussi se baigner dans l'ortolu qui est un fleuve propre. Ça permet de varier de l'eau salée.
Le restaurant de la plage est très bon. Les serveurs sont réactifs et ne nous pressent pas. On a même la possibilité de déjeuner les pieds dans l'eau du fleuve ce qui est super agréable avec également les canards en voisins de table. Bien sûr ce qui est plaisant aussi c'est le fait de côtoyer des personnes publiques. Cela donne l'impression d'être sur un lieu de privilégiés. Ce qui m'a le plus marqué, c'est la quiétude du lieu car on y est vraiment tranquille. À cette période, il n'y avait pas grand monde et très peu de passage d'hélicoptère. La prochaine fois, je testerai le spa qui doit s'avoir s'apprécier aussi et cet hiver je testerai bien la table de la grotte. Ensuite, je suis allé voir aussi la crique qui est à 20min à pied de la plage et c'était top car il n'y avait personne et elle est naturellement en face du lion et de la tour de Roccapina. J'ai beaucoup aimé aussi la table de la ferme en termes de décoration, de gastronomie, d'ambiance piano bar avec et les conseils du barman pour les cocktails création par exemple. J'ai bien aimé aussi discuter avec Santa qui a une superbe chevelure. Je trouve ça bien que les enfants fassent perdurer ce bijou visuel et gastronomique tout en étant un havre de paix.

Nous y avions séjourné il y a plusieurs années et avions adoré, les mets des restaurants étaient exquis avec plusieurs choix différents tous les soirs. |Nous avons commencé par un apéritif avec alcool, pratiquement inexistant, en revanche les glaçons bien présents. Menu unique. Pourquoi pas, mais nous nous attendions à manger des plats un peu différents et travaillés au vu de la prétention gastronomique et du prix. Des aubergines à la bonifacienne, servies partout dans la Corse du Sud et pas plus exceptionnelles que dans d'autres restaurants, et la suite, des œufs au plat avec la même sauce que les aubergines passés au four. Waouh, comme à la maison! On dira que la crème caramel était très réussie. Le personnel, peut-être des stagiaires, surtout le sommelier à qui on demande un vin nature ou bio et qui nous ramène une bouteille d'agriculture raisonnée en nous mentionnant que, si mal de tête, il avait du doliprane. Aucune carte des vins. Et il vendait le même vin aux tables attenantes alors que la cave que l'on voit depuis la salle derrière une vitre abritait une multitude de vins. Pour terminer les plats, ainsi que l'addition ont été envoyés avec une rapidité mieux que dans un fast food. En conclusion, le lieu est toujours aussi beau, mais peut-être que l'extension de la terrasse, juste magnifique, demande certainement à être rentabilisée. . C'est réussi avec des oeufs au plat.|Nous n'y retournerons jamais.

Très beau cadre mais pas à la hauteur de ce que l'on est en droit d'attendre d'un 5 étoiles. Tout d'abord le personnel n'est pas très sympathique d'une manière générale. Nous avons résidé dans une suite de l'hôtel (pas dans une des bergeries), la décoration est magnifique jusque dans les moindres détails. Mais nous avions une suite en duplex et il fallait tout le temps monter les escaliers, je n'ai pas particulièrement apprécié cela.|Le petit déjeuner est NUL, il n'y a pas d'autre adjectif pour le qualifier : il est frugal, pas de choix (c'est-à-dire servi à table) et si vous demandez une 2ème boisson chaude, elle est rajoutée sur la note ! A 1600 € la nuit, je pense que mon 2ème café peut être offert !|Les restaurants sont bien et très différents au niveau de l'ambiance : le gastronomique, la grotte et la plage. Celui de la plage propose le dimanche un brunch très réussi : 200 € par personne sans les boissons ....|La plage est très loin de l'hôtel, environ 20 minutes de piste, il ne faut pas avoir oublié sa crème solaire !

Quelle hérésie !!!!|N'accepte pas les enfants, pas de chiens, un quota de personne pour les repas. Avec toutes ces règles si seulement le personnel était compétent....|Et non, le cadre ne fait pas tout......|Désolant, un peu d'humilité...

.|Au restaurant de la plage.|Personnel balbutiant !||Premier serveur qui amène les bouteilles ( une eau plate, une eau pétillante) d’eaux débouchées , pas le choix que de consommer de l’eau pétillante… qu’il dépose sur un tabouret à deux pas de notre table….on se lèvera pour attraper nos bouteilles….||Deuxième intervenant, un sommelier.|Ce jeune homme n’avait que le titre…, nous nous sommes conseillés nous mêmes un vin…..||Troisième serveur qui dépose la déclinaison de viandes présentée sur une planche entre mon mari et mon ami….|Il nous confirme que cela se mange comme ça, à partager !!|Nous avons réclamé des assiettes pour se servir les patates et la viande!||Les desserts nous ont été proposés pendant que le jeune serveur débarrassait la table.|Se mélangeant les pinceaux dans les saveurs. Pas de tableau, pas de tarifs….||Les mets toujours aussi excellent.|Toutefois un bémol sur la quantité de la viande, toujours aussi succulente mais bien moins que l’année précédente .||Dommage que pour un lieu si luxueux, le personnel ne suive pas ( en tout cas cette année)

Un cadre idyllique un personnel agréable et professionnel mais certains tarifs de restauration sont prohibitifs, 36 € pour manger exactement 5 raviolis est vraiment excessif. À côté de cela l'expérience culinaire d'une soirée à la grotte est vraiment qqchose à ne pas manquer

Encore et toujours une expérience exceptionnelle. Le personnel est aux petits soins. Le lieu est magnifique et hors du temps. Le repas était parfait. ???????? Le rapport qualité/prix est vraiment très bien. On y retournera sans hésiter ???? Merci à toute l’équipe

Nous avons été les hôtes de Murtoli pendant 3 nuits en août. Le Domaine est incroyablement bien situé, calme et avec une atmosphère magique. La plage - très exclusive et protégée - est parfaite pour un séjour de détente. La chambre est très confortable, immense et avec une bonne intimité, elle est bien équipée. |L'excursion en bateau jusqu'à la plage d'argent a été extraordinaire et le skipper a été extrêmement professionnel et aimable. ||Il y a cependant quelques points à améliorer (j'ai envoyé un email à la fin de notre séjour mais je n'ai pas reçu de réponse, et je trouve cela très peu professionnel) : |1) Arrivés à la réception, pendant le check-in personne ne nous a parlé du domaine, de la piscine, du golf, de la plage, des restaurants, de RIEN ! Dépenser plus de 1.000€/nuit signifie recevoir un traitement différent. |2) Le gars qui nous a apporté le lagguage dans la chambre le jour de l'arrivée, l'a laissé (impoliment) à l'entrée de la chambre. Nous nous attendions à les avoir à l'intérieur de la cabine d'essayage. |3) Le petit déjeuner à la carte est correct, mais je m'attendais à une plus grande variété de nourriture/boissons et à différents choix salés et sucrés. Le service pendant le petit déjeuner a été extrêmement basique (personne ne nous a accueillis à l'arrivée dans la salle du petit déjeuner, nous avons dû demander comment cela fonctionnait et jusqu'à présent et ainsi de suite) 4) Seulement le dernier jour il y avait un gars, très professionnel, souriant et adapté au domaine. |Le jour du check out, on s'attendait au moins à une petite bouteille d'eau mais ... rien. Nous avons juste reçu un "bon voyage, profitez de la Corse".

Nous sommes allés déjeuner dans le principal restaurant étoilé Michelin, La Ferme. Ils ont été inefficaces à la réception et devraient être plus efficaces pour savoir qui vous êtes et vous montrer votre table sans avoir à rester debout. La carte des vins est la meilleure de Corse avec une étonnante sélection "locale" ainsi que d'autres régions et à des prix raisonnables. Le service et la nourriture étaient parfaits et nous sommes repartis très satisfaits.

Un lieu magique hors du temps ! Un accès discret, loin des plages surpeuplées une cuisine simple faite de produits de qualités Les vins affichent un prix élevé. Un repas dans une ambiance feutrée où le personnel est aux petits soins. Attention pensez à réserver

Séjour franchement décevant. Malgré un cadre, somptueux, la gastronomie est tristement limitée et manque cruellement de variété. Le service, quant à lui, semble effectué sans passion ni souci du détail: gâteau et bougies commandés mais jamais préparés. Aucun geste pour l anniversaire de mon épouse qui fêtait ses 50 ans, même pas un mot. Le clou du spectacle reste le petit déjeuner : médiocre en termes de choix et de quantités. Même des hôtels 1 étoile offrent un meilleur départ pour la journée…
Nous avions exprimé clairement nos préoccupations au personnel, mais manifestement, aucun responsable n'a jugé utile d'adresser ces critiques avec la considération qu'elles méritent. Mis à part le restaurant de plage qui parvient à être à la hauteur de ce domaine prestigieux, la restauration sur place est franchement décevante. Il est soit question d'un restaurant étoilé soit de simples tapas. Qu'espérer alors au bord de la piscine ? Même les établissements hôteliers les plus renommés comprennent l'importance d'une offre culinaire adaptée à chaque contexte, y compris un service de snacking au bord de la piscine. Nombreux grands chefs cuisiniers ont intégré cette tendance. Et pour ne rien arranger, outre le manque de variété, les portions servies étaient insuffisantes.

La réponse ultérieure de l'hôtel n'a fait qu'enfoncer le clou : leur service est bien en deçà de ce que l'on est en droit d'attendre d'un établissement de cette catégorie. Accuser un client d'exagération et ne même pas être capable d'écrire correctement son nom ? L'élégance et le luxe résident aussi dans l'attention portée aux détails.

Les professionnels aguerris voient les critiques comme une opportunité d'amélioration, mais il semble que cette vision soit étrangère à la Direction de cet établissement. Pour rappel, je n'ai aucun lien avec cet hôtel, donc aucune raison d'émettre des critiques infondées. Comment expliquer alors notre expérience à l'entrée, où après avoir contacté la réception pour accéder au domaine, nous nous sommes retrouvés devant le mauvais portail ? Ma femme, souffrant du dos, on a dû subir un détour inutile sur des routes en mauvais état, et à notre arrivée, aucune excuse de la part du personnel. Est-ce cela leur conception du luxe ? Si la Direction n'est pas prête à recevoir des critiques constructives, peut-être serait-il judicieux de repenser leur orientation professionnelle. Ce serait bénéfique tant pour eux que pour leurs clients.

Le luxe authentique donne au client la liberté de vivre une expérience sur mesure. Est-ce trop demander que d'espérer une restauration de qualité et un service attentionné ? Il est temps que cet établissement réalise l'importance d'avoir à sa tête des professionnels rompus aux exigences de l'hôtellerie de luxe, et non des gestionnaires de chaînes hôtelières génériques. Quant à la mise en doute de ma crédibilité, c'est tout simplement inexcusable.
Ils ont raison, j'ai mal choisi l'établissement!

J’aurais tellement aimé retourner fêter notre anniversaire de mariage à Murtuli avec langouste grillée et poisson.|Hélas il faudrait que nous soyons accompagnés de 2 autres convives car la politique de réservations de l’établissement impose que nous soyons 4 à table.|Qui aimerait partager (même avec les meilleurs amis du monde) un tel moment d’exception? |Incompréhension et grosse déception.

Murtoli est une expérience que vous n'oublierez jamais. Nous étions un groupe de 12 amis à nous y rendre pour célébrer le 50e anniversaire de l'un d'entre eux. |Dès que vous descendez de la voiture, quelqu'un vous accueille. Dans notre cas, c'est la fille des propriétaires qui nous a accueillis à 23h30. Elle a été extrêmement gentille, nous expliquant toutes les installations, le programme qu'ils ont et toutes les possibilités qui s'offrent à nous. |L'enregistrement a été rapide - vous avez eu droit à un verre de bienvenue pendant que les formalités étaient accomplies. Le personnel de la réception a toujours été agréable et serviable. Le barman était également prêt à répondre à tous nos souhaits et est resté jusqu'à ce que la dernière commande soit passée. |Nous avons séjourné dans la partie principale de l'hôtel, dans une très belle chambre rustique qui offrait tout le confort nécessaire. Le ménage était fait plusieurs fois par jour, de l'eau était fournie en permanence. L'hôtel dispose également d'un bar à cigares pour les fumeurs, digne d'un film. Nous avons eu un dîner exquis dans le restaurant principal, et quand je dis exquis, comprenez que c'était au-delà de toutes les attentes que l'on peut avoir. |Un autre soir, nous avons dîné dans le restaurant The Grotte - une expérience à ne pas manquer. Ils ont même organisé la venue de chanteurs locaux pour rendre la soirée inoubliable. |Le petit déjeuner était un moins, peut-être parce que nous n'avons pas choisi le bon forfait ou parce que nous nous attendions à avoir beaucoup de légumes frais sur la table et qu'ils ne les avaient pas listés dans le menu. Nous avons dû demander plusieurs fois des tomates fraîches, ils en ont apporté quelques-unes sur la table, puis le serveur nous a ignorés. L'attitude des serveurs servant le petit déjeuner était médiocre : les boissons arrivaient en retard, ils ne disaient pas si quelque chose que nous avions commandé ne pouvait pas être fait, ils ignoraient simplement les demandes. |Si vous avez de l'asthme, comme moi, enlevez les plantes décoratives séchées de la chambre pour bien dormir.

Nous avons passé une soirée inoubliable dans la grotte avec nos enfants.
Le site est juste fabuleux, magique. La qualité de l'accueil est irréprochable.
Le diner, typiquement corse, était délicieux et nous avons apprécié de pouvoir nous servir dans les plats, magnifiquement présentés.
Le domaine de Murtoli est un lieu splendide.

Déjeuner à la Table de la Plage et apres midi sur un transat avec serviette dans un cadre magique, tres rare et authentique.|Lieu unique, personnel charmant et professionnel. A faire au moins1 fois!|La table est tres chère (notamment le poisson au gr, attention!) mais on peut ensuite profiter d'un transat avec serviette devant cette magnifique étendue..|Un grand chemin périlleux et non guidé pour l'atteindre, ce qui peut en limiter la fréquentation!

Bien réalisé |Environnement agréable|Immense domaine avec personnel nombreux et à l’écoute|« Décontracté Chic »|Une agréable journée |Restauration un peu onéreuse |Pas à portée de tous mais c’est voulu

Quel super moment, un immense merci à Santa ainsi que Betty pour leur temps et leur gentillesse.
Nous avons passé une incroyable soirée dans un lieu magique.
De bons et vrais souvenirs grâce au lieu et toutes vos équipes.
Un grand merci !
Rosine, Laure, Laurie, Wissem et Christophe

Murtoli fut notre plus belle expérience de voyage. Je parle bien d'expérience et non simplement d'un logement. Quand vous arrivez tout s'arrête et vous êtes déconnectés de tout tracas ou stress de la vie quotidienne. La beauté époustouflante du site, des logements et de leur aménagement, la perfection des détails vous laisseront sans voix et vous repartirez le coeur lourd mais la tête pleine de souvenirs de cet endroit magique.
Les deux restaurants que nous avons pu faire furent un régal tant dans la qualité des plats que dans le service.
Nous avons hâte de retourner dans ce bel écrin qui fut au delà de nos attentes.
Merci à toute l'équipe du site pour leur professionalisme, leur disponibilité et leur gentillesse.
Au plaisir.

C'est magnifique hôtel c'est magnifique place tout ce que et bien sûr Murtoli

La magie.. la beauté.. l’authenticité
Un vrai paradis

Le Paradis sur Terre… Bravo pour ce travail accompli et surtout permettre à vos hôtes de profiter de la nature luxuriante de ce lieu. Les bergeries sont de sublimes écrins parfaites pour une escapade familiale en immersion avec la végétation et ses animaux. Merci

Extraordinaire, un ensemble d'hôtels, de cabanes et de restaurants (dont un Michelin) vraiment unique. ||L'ensemble de l'hôtel est bien pensé, le service est exceptionnel dans les restaurants, les routes seront aménagées, car tout se fait en voiture entre un restaurant et le suivant, ce qui peut être très amusant, mais aussi dangereux (beaucoup de cochons sauvages), mais les restaurants sont luxueux et l'emplacement est extraordinaire, celui sur la plage et le Grotto sont sublimes.

Si le paradis sur terre existe ,nous l'avons trouvé.Tout est beau intacte la nature ,les animaux, les pierres,le confort de la demeure.La grotte est acceuillate la table excellente.Le personnel est là,mais discret efficace.Vivement une prochaine escale.