DOMAINE MARQUILIANI
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Ce verger, créé avec son père en 1994, s'étale sur 10 ha. Formée à la dégustation des vins, Anne retranscrit son savoir-faire avec l'huile qu'elle produit soit en monovariétale soit par le biais d'assemblage. On trouve trois huiles au domaine : les AOP Oliu di Corsica (fruitée douce et la ghermana) et, plus atypique, la fruitée sauvage, issue de la variété sabine. Toutes ont une caractéristique commune : elles sont issues d'olives pressées très rapidement après la récolte afin de garder tous les arômes primaires. Une des meilleures huiles de la région !
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Avis des membres sur DOMAINE MARQUILIANI
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Questions fréquentes :
Auf dem Hof hatten wir kurz Schwierigkeiten den Verkaufsraum zu finden, da er nicht ausgeschildert war, wurden aber sehr nett begrüßt und zu einem kleinen Gewölbekeller geführt. Die Beratung war top und sehr freundlich. Das Olivenöl und der Weißwein spitze und vor allem das Öl preisgünstig.Danke !