Résultats Producteur d'Huile d'olive à Aghione

DOMAINE MARQUILIANI

Huile d'olive
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D443, entre Aleria et Ghisonaccia, 20270Aghione, France
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04.95.56.64.02
2024
Recommandé
2024

Ce verger, créé avec son père en 1994, s'étale sur 10 ha. Formée à la dégustation des vins, Anne retranscrit son savoir-faire avec l'huile qu'elle produit soit en monovariétale soit par le biais d'assemblage. On trouve trois huiles au domaine : les AOP Oliu di Corsica (fruitée douce et la ghermana) et, plus atypique, la fruitée sauvage, issue de la variété sabine. Toutes ont une caractéristique commune : elles sont issues d'olives pressées très rapidement après la récolte afin de garder tous les arômes primaires. Une des meilleures huiles de la région !

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Questions fréquentes :

DOMAINE MARQUILIANI se situe au D443, entre Aleria et Ghisonaccia , 20270 Aghione
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