DOMAINE DU MONT SAINT-JEAN
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Le vignoble, presque entièrement restructuré, occupe une superficie de 95 hectares dont 60 en AOC et 35 en Vins de Pays. Il est complanté en cépages traditionnels corses : niellucciu, sciaccarellu, vermentinu, aleatico. Mais les meilleurs cépages continentaux y ont trouvé une terre de prédilection : chardonnay, syrah, pinot noir, grenache, cabernet sauvignon. Sa situation « en coteaux » favorise le degré et la qualité du raisin vendangé. De même, une sélection rigoureuse et la maîtrise des rendements augmentent la typicité et le caractère du vin produit.
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