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2024
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Restaurant doté d'une cuisine créative et généreuse à base de produits de saison à Corte.
L'Authentic est un restaurant tout en élégance sur le cours Paoli. Ouvert en 2011 par deux frères du cru, Adrien est en cuisine et François en salle. Une cuisine créative, généreuse en goût entièrement maison à base de produits de saison : terrine de foie gras de canard, croustillant de Saint Pierre, rouget sauce safranée écrasé de pomme de terre aux olives, magret de canard sauce aux girolles et desserts maison et minute pour une vraie fraîcheur. Une équipe attentive pour un instant de gourmandise tout en élégance et professionnalisme au cœur de Corte.
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Avis des membres sur L'AUTHENTIC
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sandie F.
Visité en juillet 2023
Dans un magnifique cadre, terrasse agréable et ombragée donnant sur la rue principale. Accueil très sympathique, service attentionné, un bracelet a été offert a chacune de nos 3 filles :) assiettes copieuses et cuisine délicieuse (linguine aux cèpes miam !) nous recommandons unanimement!
Dieter L.
Visité en juillet 2023
Service très amical, nourriture excellente et calme au centre de Corte ! A recommander absolument.
Francis G.
Visité en juillet 2023
Depuis plusieurs années, nous nous restaurons dans cet établissement et nous avons toujours été très satisfaits. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu, bien au contraire.
Ramon v.
Visité en juin 2023
Des plats délicieux, des portions généreuses et un service très amical.
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Questions fréquentes :
Oui, L'AUTHENTIC dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
Oui, L'AUTHENTIC est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Oui, L'AUTHENTIC est un établissement gay friendly.
L'AUTHENTIC propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'AUTHENTIC compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de L'AUTHENTIC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUTHENTIC en cliquant ici
L'AUTHENTIC se situe au 1, Cours Paoli , 20250 Corte
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Le service était très attentif et parlait un bon anglais.