FERME-AUBERGE DE L'INZECCA
Table d'hôtes - Ferme-auberge
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant avec terrasse situé à proximité du défilé de l'Inzecca.
À proximité du défilé de l'Inzecca, cette maison mise sur la qualité, la simplicité de sa table et la gentillesse de l'accueil d'Antoine Ottavi. Les beignets de poireaux et les cannelloni au brocciu sont un délice, tout comme la charcuterie maison. Le veau aux olives ne se raconte pas, le flan à la châtaigne non plus. On passe un moment délicieux dans un cadre agréable. Pour les chaudes journées d'été, on privilégie la terrasse VIP en hauteur, à l'abri du soleil.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur FERME-AUBERGE DE L'INZECCA
4.7/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, FERME-AUBERGE DE L'INZECCA dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
Oui, FERME-AUBERGE DE L'INZECCA est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
FERME-AUBERGE DE L'INZECCA compte 42 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de FERME-AUBERGE DE L'INZECCA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FERME-AUBERGE DE L'INZECCA en cliquant ici
FERME-AUBERGE DE L'INZECCA se situe au L'Inzecca Pinzalone , 20227 Ghisoni
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Malheureusement, le goulache de sanglier que nous avons commandé était insipide et les morceaux de viande individuels avaient un goût particulier. Le plat ne pouvait pas être épicé car ni le poivre ni la salière ne pouvaient être obtenus avec beaucoup d'effort. Les frites pendaient de travers sur la fourchette et montraient peu d'habileté dans l'art de la préparation. La lassagne était caractérisée par une béchamel épaisse et pratiquement pas de feuilles de lasagne. Elle nous a également semblé très fade. Nous avons raté la question de notre satisfaction.
Avec notre grand groupe, presque tous les plats ont été essayés et on peut se permettre un avis.
Les beignets de poireaux corses étaient complètement insipides.
Les plats braisés (venaison) étaient servis avec des os. Malheureusement, je n'ai pas envie de disséquer les plats principaux; car d'autres restaurants réussissent à servir des ragoûts sans os.
Les entrées typiques (charcuterie) étaient correctes.
Les prix du vin ouvert étaient complètement couverts et trop chers.
Plus tard, nous avons découvert la cuisine corse dans d'autres restaurants à moitié prix.
Malheureusement, le service était également extrêmement mauvais : si un restaurant propose quelque chose dans ce segment de prix, le service devrait être en conséquence. Il s'agissait d'un travailleur de service et d'une aide temporaire qui n'avaient manifestement aucune expérience. Les temps d'attente étaient en conséquence.
Malheureusement, la décoration de table ne correspond pas non plus à la liste de prix.
Le restaurant est probablement destiné aux touristes qui ne reviendront jamais ici. Dommage.