Cette bâtisse typique gorgée de soleil abrite la biscuiterie artisanale Salvatori, créée il y a plus de cinquante ans. Dans l'atelier adjacent à la boutique sont fabriqués de petits biscuits, et pas n'importe lesquels : les canistrellis, typiques de la région. Croustillants et sans œufs, il se déclinent en multiples parfums : amande, noisette, anis, amaretti, châtaigne, citron, pépites de chocolat, vanille-caramel... Autre produit phare, les tourtellinis, plus moelleux. Le moment plaisir : boire un café accompagné d'un canistrelli sur la terrasse de la boutique.
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Avis des membres sur BISCUITERIE SALVATORI
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