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Sur la grande place toujours animée du petit village de Loreto, repérez l'enseigne discrète de la charcuterie Albertini. Vous trouverez ici un grand choix de charcuteries artisanales : coppa, lonzu, prisuttu, pancetta, bulagna et saucisses. Les figatelli, fromages de tête et ventru à la saison hivernale seulement. N'hésitez pas à téléphoner si vous ne voyez personne, ils descendront de leur maison pour vous servir ! L'été, la dégustation est possible avec la charcuterie, le fromage maison, la confiture, les beignets de fromage ou de farine de châtaigne.
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Avis des membres sur FRANCOIS ALBERTINI
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