Y aller et contacter
Pascal Flori est un éleveur-charcutier formé dans la pure tradition. Grâce à une sélection rigoureuse des porcs Pin di Nata, la renommée de sa production dépasse les limites de l’île. On retrouve effectivement ses produits sur les meilleures tables étoilées de Corse et du continent. Le salage de la charcuterie est réduit au minimum pour offrir un potentiel gustatif plus large mais aussi pour être meilleur pour la santé. L'établissement se situe en dehors du village et, avec un peu de chance, vous pourrez découvrir les caves dans lesquelles maturent les jambons !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PASCAL FLORI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Pascal nous à fait un tour des caves , un travail incroyable , une dégustation par la suite.
Que dire si ce n’est merci et que nous reviendrons !
Le détour vaut le coup.