I FULETTI
Des produits corses pour des recettes italiennes finement travaillées, des pâtes maison, des glaces très originales, immanquable !
Alessandro Ciurlia-Capone est un Italien qui a grandi en Corse. Sa bonne idée : faire de la cuisine italienne avec des produits corses. Les plats sont raffinés et travaillés. Les viandes et les poissons sont mis à l’honneur, mais ce sont les pâtes faites maison qui retiennent l’attention. En dessert, les traditionnels fondants au chocolat, tiramisus ou crumbles sont à tester. En été, on apprécie aussi tout particulièrement les glaces du chef aux parfums floraux : fleurs de sureau et lavande sauvage. Un bon rapport qualité-prix !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur I FULETTI
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