Christophe Ferrandis s’est installé dans le village après une formation dans l'appellation Bandol et une solide formation acquise par ses BTA vini-oeno et BTSA viti-oeno. Il vinifie dans une ancienne bergerie et son vignoble de 7 Ha fait face aux domaines Leccia à Morta Pianala, la plaine des Myrtes. La culture est en bio et les vendanges se font en caissette en privilégiant un faible rendement à l'hectare. A découvrir : la cuvée du Clos Signadore, produite uniquement en rouge, et la cuvée A Mandria dans les trois couleurs.
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Avis des membres sur CLOS SIGNADORE
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Bonne dégustation, bonne explication
Superbes vins dans un petit clos