Résultats Restaurant de fruits de mer et Poissons à Saint-Florent

L'AUBERGE DU PÊCHEUR

Restaurant fruits de mer - Poissons €€
4.8/5
43 avis
Fermé - Ouvre à 07h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
D81, Route de Bastia, 20217Saint-Florent, France
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06.24.36.30.42
2024
Recommandé
2024

Restaurant disposant une carte de divers plats ainsi qu'un service exquis.

De la mer à l'assiette. L'entrée du restaurant se fait... par une poissonnerie vers une cour intérieure. Damien Muller, référence de la pêche durable en Corse, lui-même fils de pêcheur, est le précurseur de l'Ikejime en Corse, une technique japonaise pour une mort instantanée du poisson évitant l'agonie et garantissant ainsi de conserver toute sa saveur. À la carte, une farandole de sushis, des tartares et tatakis de thon rouge de ligne, des filets de daurade, des pavés d'espadon. Le service est exquis comme les mets. Mais pour en profiter, mieux vaut réserver.

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Avis des membres sur L'AUBERGE DU PÊCHEUR

4.8/5
43 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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EDWIGE GOUILLON
EDWIGE GOUILLON
Visité en octobre 2023
Excellente cuisine, tataki thon, poisson du jour tout a été parfait.
C’est incontestablement le meilleur restaurant que nous ayons fait de tout notre séjour sans que le prix soit prohibitif comme chez certains concurrents. Félicitations aussi aux serveuses et serveurs pour leur accueil chaleureux.
Riccardo Banchini
Riccardo Banchini
Visité en octobre 2023
Ambiente suggestivo, piatti meravigliosi e sempre ottimi di gran lunga sopra la media. (anche se rispetto agli anni passati mi hanno stupito un po’ meno) peccato che nel menù non ci sia più il sushi. È comunque sempre bello fermarsi da Damien.
Annie Darques
Annie Darques
Visité en septembre 2023
Un restaurant gastronomique qui ne fait pas de chichis. On y est très bien accueilli, très bien conseillé aussi et le poisson y est excellent. C est un peu cher mais ça vaut le coup.
Sandrine BIONDI
Sandrine BIONDI
Visité en septembre 2023
Au top, une soirée agréable avec du personnel au petit soin et des plats meilleurs les uns des autres. J'ai hâte d'y revenir
Caroline ,christophe nollot
Caroline ,christophe nollot
Visité en septembre 2023
Parfait, allez-y les yeux fermés !!!!!!
Merci à Alexis pour le service parfait ????????

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Questions fréquentes :

L'AUBERGE DU PÊCHEUR propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

L'AUBERGE DU PÊCHEUR compte 43 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DU PÊCHEUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DU PÊCHEUR en cliquant ici

L'AUBERGE DU PÊCHEUR se situe au D81 Route de Bastia , 20217 Saint-Florent

Lundi
07:30 - 13:00
Mardi
07:30 - 13:00
Mercredi
07:30 - 13:00
Jeudi
07:30 - 13:00
Vendredi
07:30 - 13:00
Samedi
07:30 - 13:00
Dimanche
07:30 - 13:00
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