Résultats Restaurant fruits de mer - Poissons à Saint-Florent

L'AUBERGE DU PECHEUR

06.24.36.30.42

L'avis du Petit Futé sur L'AUBERGE DU PECHEUR

Plaque millesim 2022

L'entrée du restaurant se fait... par une poissonnerie vers une cour intérieure. Damien Muller, référence de la pêche durable en Corse et fils de pêcheur est le précurseur de l'Ikejime en Corse, une technique ancestrale japonaise pour une mise à mort instantanée du poisson évitant l'agonie et garantissant ainsi de conserver les qualités organoleptiques. A la carte, une farandole de sushis, des tartares et tatakis de thon rouge de ligne, des filets de daurade, des pavés d'espadon. Le service est exquis comme les mets. Mais pour en profiter, mieux vaut réserver.

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4.3/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur L'AUBERGE DU PECHEUR

Fermé de novembre à avril. Haute saison : ouvert tous les jours le soir. Ouvert le dimanche uniquement en juillet et août. Réservation impérative. Carte : 25 € environ. Vin au verre. American Express. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Boutique.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur L'AUBERGE DU PECHEUR

3 avis
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
camcat26
5/5
Visité en septembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent
Très belle surprise cachée derrière la devanture de poissonnerie. Cadre magnifique, service irréprochable et repas succulent ! Originalité, produits extrêmement frais et savoureux, une pépite !
Halou
4/5
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Derrière la deventure de cette poissonnerie se cache un très beau et bon restaurant. Nous avons pris du filet de corbe ainsi qu'une assiette de fruits et un délice corse qui nous ont ravit les papilles.
dunesGD
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
De mieux en mieux depuis l'ouverture... Cinquième saison pour Damien et son équipe ! L'auberge du pécheur est devenue l'adresse incontournable pour les amateurs de poissons, crus ou grillés !! A très bientôt pour une nouvelle expérience......
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