2024
Recommandé
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2024
Restaurant disposant une carte de divers plats ainsi qu'un service exquis.
De la mer à l'assiette. L'entrée du restaurant se fait... par une poissonnerie vers une cour intérieure. Damien Muller, référence de la pêche durable en Corse, lui-même fils de pêcheur, est le précurseur de l'Ikejime en Corse, une technique japonaise pour une mort instantanée du poisson évitant l'agonie et garantissant ainsi de conserver toute sa saveur. À la carte, une farandole de sushis, des tartares et tatakis de thon rouge de ligne, des filets de daurade, des pavés d'espadon. Le service est exquis comme les mets. Mais pour en profiter, mieux vaut réserver.
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Avis des membres sur L'AUBERGE DU PÊCHEUR
4.8/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Monique M.
Visité en septembre 2023
Lieu idyllique le patron Monsieur Muller est fort sympathique le personnel attentionné les plats délicieux thon, espadon et le top langouste
Là chef est très professionnelle
Cette table Mérite un 9’5 sur 10 et tangente la perfection
Il n’y a que Dieu qui donnera 10
Merci à bientôt
Là chef est très professionnelle
Cette table Mérite un 9’5 sur 10 et tangente la perfection
Il n’y a que Dieu qui donnera 10
Merci à bientôt
Kloé D.
Visité en août 2023
5 étoiles amplement méritées pour un lieu au cadre exceptionnel et à la cuisine divine !
Je n'ai jamais mangé de poisson aussi bien cuisiné. Un régal ! Service attentionné et très aimable en prime.
Je n'ai jamais mangé de poisson aussi bien cuisiné. Un régal ! Service attentionné et très aimable en prime.
Maryline C.
Visité en août 2023
Restaurant cadre intimiste, agréable, cuisine excellente !!
Tristan D.
Visité en août 2023
Très bonne cuisine avec des produits de qualité. Le cadre du restaurant est juste magnifique. Nous nous sommes régalés avec les différents plats que nous avons choisi et leur différents assaisonnements.
Je recommande vivement ce restaurant pour les personnes qui passent par Saint-Florent !
Je recommande vivement ce restaurant pour les personnes qui passent par Saint-Florent !
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE DU PÊCHEUR propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'AUBERGE DU PÊCHEUR compte 43 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DU PÊCHEUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DU PÊCHEUR en cliquant ici
L'AUBERGE DU PÊCHEUR se situe au D81 Route de Bastia , 20217 Saint-Florent
Lundi
07:30 - 13:00
Mardi
07:30 - 13:00
Mercredi
07:30 - 13:00
Jeudi
07:30 - 13:00
Vendredi
07:30 - 13:00
Samedi
07:30 - 13:00
Dimanche
07:30 - 13:00
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Le thon avec le foie gras était fou.
Les glaces maison sont trop bonnes aussi ! Notamment l’ananas basilic, un parfait mariage.
Très beau cadre pour dîner, ambiance tamisée.