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2024
Recommandé
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2024
Restaurant disposant une carte de divers plats ainsi qu'un service exquis.
De la mer à l'assiette. L'entrée du restaurant se fait... par une poissonnerie vers une cour intérieure. Damien Muller, référence de la pêche durable en Corse, lui-même fils de pêcheur, est le précurseur de l'Ikejime en Corse, une technique japonaise pour une mort instantanée du poisson évitant l'agonie et garantissant ainsi de conserver toute sa saveur. À la carte, une farandole de sushis, des tartares et tatakis de thon rouge de ligne, des filets de daurade, des pavés d'espadon. Le service est exquis comme les mets. Mais pour en profiter, mieux vaut réserver.
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Avis des membres sur L'AUBERGE DU PÊCHEUR
4.8/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
DANY B.
Visité en septembre 2022
On entre dans une poissonnerie et un serveur souriant nous fait entrer dans un patio vaste entouré d’arbres. La carte propose des plats appétissants et c’est dur de choisir!
Finalement nous optons pour le risotto aux gambas royales et le loup posé sur une grosse tomate et accompagné de petits légumes. L’assiette ne nous déçoit pas: elle est belle, tout en couleurs et en saveurs. Un régal, vraiment!!
Finalement nous optons pour le risotto aux gambas royales et le loup posé sur une grosse tomate et accompagné de petits légumes. L’assiette ne nous déçoit pas: elle est belle, tout en couleurs et en saveurs. Un régal, vraiment!!
Sara L.
Visité en septembre 2022
Sublime expérience gastronomique ! Découvert presque par hasard, le lieu de l'extérieur ressemble à une simple poissonnerie et à l'intérieur se cache un beau jardin avec des plantes tropicales où sont dressées les tables. Menu de poisson frais uniquement, peu de plats (certains de sushis), mais soignés et exquis. Des prix à la hauteur de l'offre, avec une carte des vins bien gonflée (le blanc le moins cher est vendu 36 €). Les desserts sont également délicieux. Service attentionné et pas pressé. En deux avec deux entrées, deux plats, deux desserts, deux myrtes et une bouteille de vin nous avons dépensé 187€, bien mérité.
Ned L.
Visité en septembre 2022
Idéal pour la famille. Excellent poisson frais. Recommandé. Spacieux. Juste aller. Vous ne le regretterez pas.
Jean d.
Visité en septembre 2022
Excellente cuisine
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE DU PÊCHEUR propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'AUBERGE DU PÊCHEUR compte 43 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DU PÊCHEUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DU PÊCHEUR en cliquant ici
L'AUBERGE DU PÊCHEUR se situe au D81 Route de Bastia , 20217 Saint-Florent
Lundi
07:30 - 13:00
Mardi
07:30 - 13:00
Mercredi
07:30 - 13:00
Jeudi
07:30 - 13:00
Vendredi
07:30 - 13:00
Samedi
07:30 - 13:00
Dimanche
07:30 - 13:00
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Poisson issu de la pêche locale et respectueuse.