Résultats Gastronomique à Saint-Florent

L'avis du Petit Futé sur LA GAFFE

Plaque millesim 2022

Derrière le succès du restaurant Le Gaffe se cachent Yann Le Scavarec, l'ancien chef de la Roya qui s'éclate au piano pour un résultat d'abord visuel avant de s'exprimer pleinement ou délicatement sur vos papilles. Toutes les saveurs y sont subtiles car cette alchimie là est un art qui ne doit rien au hasard. En proposition, une carte courte, des suggestions du jour à l'ardoise de poissons et de viandes issus du circuit court, qui favorisent les producteurs de la région. Cuisine extrêmement raffinée et service chaleureux, un excellent moment en perspective !

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5/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur LA GAFFE

Ouvert de mars à novembre et certains week-ends hors saison. Tous les jours midi et soir. Fermé le mercredi en octobre et en mars. Réservation recommandée. Menu unique à 55 € (menu inspiration entrée + plat + dessert). Carte : 60 € environ. Menu enfant : 12 €. Vin au verre. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants
  • Motards

Avis des membres sur LA GAFFE

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
kalymimi
5/5
Visité en octobre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un gastro rien d'autre, une qualité et une fraicheur dans les produits proposés. situé sur le port de saint florent
des assiettes qui font gicler des étincelles.
Nous avons mangé du loup en carpaccio, des ravioles d'araignées de mer, un dos de daurade (pèche du jour) accompagné de ravioles noix et coque, .
Un chef qui mérite une étoile tant la qualité et la recherche sont au rendez vous
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