Cuisine extrêmement raffinée et service chaleureux, vue sur le port Saint-Florent, excellent moment en perspective !
Derrière le succès du restaurant La Gaffe se cache Yann Le Scavarec, l'ancien chef de la Roya, qui se donne pour mission d'enchanter nos papilles. Toutes les saveurs sont subtiles, car cette alchimie-là est un art qui ne doit rien au hasard. La carte est courte et les suggestions du jour présentées sur l'ardoise sont composées de poissons et de viandes issus de circuits courts, qui privilégient les producteurs de la région. La cuisine est extrêmement raffinée et le service très chaleureux. Un excellent moment en perspective !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA GAFFE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Bravo au chef sans oublier l'équipe en salle au top ????????.
Je recommande vivement cette adresse. Vivant à Corte, nous ne manquerons pas de revenir afin de réitérer ce moment ????.
De passage pour 2 jours à St Florent, nous avons été attiré par la carte de ce restaurant. Menu en 4 temps à 58€ tout simplement délicieux. Rapport qualité prix incroyable! Personnel compétent et agréable. du coup nous y sommes retourné le lendemain soir!
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