L'AGHJALLE
Ferme-auberge à l'accueil naturel et sympathique proposant des chambres d'hôtes et une cuisine traditionnelle familiale
L'endroit est idéal pour sortir de l'animation trépidante de l'Ile-Rousse et se retrouver en pleine nature, au pied du barrage de Codole. Dans le pur esprit ferme-auberge, on y savoure une cuisine traditionnelle familiale avec le copieux menu unique et ses spécialités comme la soupe corse, la tarte chèvre et menthe, le stufattu aux cèpes, les pâtes farcies au prizuttu... La réservation est impérative et le service a lieu uniquement le soir. Les chambres d'hôtes ont été aménagées dans un pagliaghju, ancien abri de berger. Accueil sympathique de la famille Savelli.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur L'AGHJALLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Déjà deux fois que je viens, aillants des petites habitudes en balagne ce restaurant en fera partie.
Un service irréprochable, convivial.
Ils font tout pour que le client vivent un super moment (on a dressé un étable en extérieur pour mon conjoint et moi malgré la véranda pleine) je trouve ça d’une gentillesse et d’un professionnalisme !
Et le repas…juste excellent. Quantité parfaite pas trop lourd et des saveurs à tomber par terre.
Merci pour la soirée !
Les serveurs ont été des perles. Un grand merci à celui qui nous a accueilli et raconté avoir eu 7 patous, nous avons eu un reel plaisir à échanger avec vous au cours de ce repas ainsi qu'avec vos collègues.
Sur le plan de la nourriture. Que dire si ce n'est que c'est divin ? Production locale et ça se sent en bouche. Prix raisonnable, la portion est juste ce qu'il faut. Le fromage est effectivement en petite quantité, et c'est parfait, il ne reste pas sur l'estomac ni ne prend toute la bouche avant le dessert. J'ai trouvé ça idéal. Idem avec l'entrée pour laquelle j'ai trouvé que c'était très équilibré en saveur et quantité.
En résumé, c'était un lieu chaleureux dans lequel nous avons passé un moment empreint d'une touche de magie pour clôturer notre séjour en Corse. Nous y retournerions les yeux fermés.
Un repas et un accueil chaleureux une excellente pose.
Je recommande cet endroit sans retenue
Dépaysement total la qualité des mets est à la hauteur du lieu
excellent Service de qualité
Joli présentation dans l assiette
A découvrir absolument