L'AGHJALLE
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Ferme-auberge à l'accueil naturel et sympathique proposant des chambres d'hôtes et une cuisine traditionnelle familiale
L'endroit est idéal pour sortir de l'animation trépidante de l'Ile-Rousse et se retrouver en pleine nature, au pied du barrage de Codole. Dans le pur esprit ferme-auberge, on y savoure une cuisine traditionnelle familiale avec le copieux menu unique et ses spécialités comme la soupe corse, la tarte chèvre et menthe, le stufattu aux cèpes, les pâtes farcies au prizuttu... La réservation est impérative et le service a lieu uniquement le soir. Les chambres d'hôtes ont été aménagées dans un pagliaghju, ancien abri de berger. Accueil sympathique de la famille Savelli.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur L'AGHJALLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil chaleureux et cuisine corse très réussie réalisée par une cheffe inspirée qui utilise les produits du jardin et se ravitaille en circuit court auprès de productrices presque voisines tant pour le vin que la charcuterie.
Tout est excellent et généreux !
Le décor de montagne est somptueux.
Bref à 15 mn de l’Ile Rousse, cela vaut le coup de s’éloigner pour goûter cette authentique cuisine.