A FIERA DI U CASGIU
C'est la Foire du fromage de Venaco. Elle rassemble une quarantaine de bergers venus des montagnes pour cette grande fête de valorisation du fromage fermier corse. Depuis sa création en 1996, A Fiera di u Casgiu est devenue un événement régional incontournable pour le monde du pastoralisme et de la production fromagère. La foire s'articule autour de deux temps forts : le Concours Régional des Fromages et les Rencontres du Pastoralisme et du Développement Durable. Les principales filières agroalimentaires et artisanales de l'île sont également représentées.
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