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C'est une institution dans la ville de Sarlat. Certains viennent de loin pour s'y restaurer ou pour y dormir, souvent les deux.
À Sarlat, la cuisine de Marion Martel, maître restaurateur, basée sur les produits du terroir est régulière et inventive. Les menus font la part belle aux signes de qualité IGP, AOP, AOC pour des plats savoureux et plein de subtilités. Leur incontournable des années passées est : « le filet de bœuf Rossini, sauce aux truffes » aura-t-il survécu à l'hiver ? Pour les amateurs de plus de douceurs, la cheffe a aussi composé un menu végan. Tous les plats y sont plaisants et savoureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LA COULEUVRINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ingrédients de qualité, plats savoureux.
Je ne suis allé qu'au restaurant d où l absence de note pour les chambres