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Auberge à Sarlat-la-Canéda offrant des produits frais et un menu du midi au bon rapport qualité-prix.
Dans cet hôtel particulier du XVIe siècle, juste à côté de la fontaine Sainte-Marie, on est sous le charme. Romain attache de l’importance à travailler avec des produits frais et il s’entoure de fournisseurs du Sud-Ouest : les glaces viennent de chez Roland Manouvrier, le café de la Brûlerie Sarladaise, etc. Le menu du midi est d'un très bon rapport qualité-prix. En basse saison, tous les jeudis, un plat périgourdin est à l'honneur : mique, chou farci, cassoulet périgourdin... Le plus : la découverte de la grotte cachée au fond de la salle de restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE MIRANDOL
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Questions fréquentes :
De nos jours c'est rare de trouver des serveuses souriantes. Alors....ne perdez pas votre sourire. Et toi le cuisinier continue ainsi...c'est super bon.