Résultats Restaurant de cuisine française à Sarlat-la-Canéda

LE GRAND BLEU

Cuisine française • €€
4.9/5
• 30 avis

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43, avenue de la Gare, 24200Sarlat-La-Canéda, France
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05.53.31.08.48
2024
Recommandé
• 2024

Avec une belle salle, et un art de la table digne des plus grandes, le cadre est chaleureux. Maxime nous surprend avec bonheur.

Un cadre somptueux, un chef, Maxime au piano après La Tour d’Argent, le Relais d’Auteuil, le Grand Véfour, le château de Puy Robert et le Centenaire aux Eyzies. Ses suggestions sont infinies, les désignations aussi belles que les mets sont délicieux et la présentation heureuse. Il propose une table hautement gastronomique et originale, car il aime fusionner saveurs traditionnelles et nouvelles tout en travaillant au rythme des saisons. Il aime partager ses recettes, il dispense le week-end des cours de cuisine avec fiches techniques, petits trucs. Bien pratique !

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Avis des membres sur LE GRAND BLEU

4.9/5
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Francois Dumont
Francois Dumont
Visité en septembre 2023
Excellent restaurant, des ris de veau sublimes
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Dominique Lange
Dominique Lange
Visité en septembre 2023
Pour trois jours à Sarlat, nous y avons emmené une personne du coin qui était perplexe dans la mesure où l'établissement a perdu son étoile. Elle a dû admettre que tout était encore parfait. L'accueil professionnel et souriant, une suite de plats bien dressés, délicieux et originaux. Des saveurs délicates. A recommander surtout dans une ville où les pièges à touristes sont multiples.
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Maryse M. (MARYSE -M)
Maryse M. (MARYSE -M)
Visité en septembre 2023
Excellent. Très bon accueil, bon services. Plats délicieux. Nous avons passé une excellente soirée. Je recommande
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Patrick BENOIT
Patrick BENOIT
Visité en septembre 2023
Une perle, un rare alignement de planètes.
Par ordre d'entrée en scène : l'accueil souriant, le cadre apaisant, le service, la richesse et la pertinence de la carte des vins et puis les assiettes !
Totalement bluffant !
Le chef maîtrise parfaitement son sujet : les saveurs sont sublimées, soulignées avec ce qu'il faut de puissance et de subtilité.
Ne nous y trompons pas : nous sommes sur du très très haut niveau !
Bref, la plus belle rencontre culinaire de notre trop bref séjour dans le Sarladais !
Merci à vous, merci de vous !
Nous reviendrons assurément.
P Benoit
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Marie Personnaz
Marie Personnaz
Visité en septembre 2023
Excellente table, accueil extra, serveur et service au top.a conseiller très largement vous ne serez pas déçu. Merci pour cet excellent moment
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Sarlat-La-Canéda (24200)

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Questions fréquentes :

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LE GRAND BLEU se situe au 43, avenue de la Gare , 24200 Sarlat-La-Canéda
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