LE QUATRE SAISONS
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Attention ici ce n'est pas La Ferme du Quatre saisons, ne pas confondre... Le cadre intérieur aux tonalités safranées réchauffe les vieilles pierres et la terrasse est joliment verdoyante : nous sommes à l'écart des tumultes de la cité médiévale, dans la quiétude du restaurant gastronomique des Delpech père et fils, demeure du XIVe siècle habillée d'un design élégant. La cuisine du marché suit le rythme des saisons et les suggestions du chef Eric sont régulièrement mises à jour sur l’ardoise. On a dégusté par exemple un croustillant de pied de porc sauce aux cèpes, suivi d'un émincé de magret de canard et d'un tiramisu aux fraises. La tête de veau sauce gribiche est succulente.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE QUATRE SAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Seul le chien a fait bonne chaire de ces mets .... pas difficile le chien ...
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Questions fréquentes :
rien a voir avec les autres petits bistrots de Sarlat