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L'adresse bien connue des Sarladais : Lescaleyrou va prendre un nouveau virage aux Presses. Ceux qui connaissent la route sauront.
Cette vieille grange familiale qui s'est transformée en un restaurant contemporain ces dernières années va connaître un grand chamboulement courant 2021. le maître des lieux, Jean-Marc Delmond envisage une profonde refonte de son activité avec une autre approche des produits locaux à incorporer dans ses recettes. Une proximité encore plus forte dans son territoire, avec une démarche initiée par les 14 derniers mois que nous venons de vivre. Il se remet en selle pour un nouveau projet avec toujours son envie de cuisiner bien et bon. Sans doute d'une autre façon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LESCALEYROU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Chef très accueillant et efficace, nous avons passé un très bon moment.
Nosotros llamamos la noche anterior para reservar y el propietario cogió el teléfono y nos guardó mesa para comer al día siguiente (sábado).
Es un restaurante con productos de calidad, frescos, dónde el chef te atiende en todo momento con mucha amabilidad. Tiene diversas opciones, nosotros cogimos (entrante "buffet", plato principal y postres) y comimos de fábula, además nos preparó una bebida fresquita buenísima. Recomendamos!
Je recommande vivement si vous passez dans les environs.
Accueil sympathique et nous avons été particulièrement chouchoutés car nous étions la seule table. Ça pourrait être mauvais signe. Ça n’a pas été le cas.
Le patron/chef/serveur est attentif et sa cuisine est soignée. C’est frais, c’est bon.
Mention particulière pour la tarte aux prunes qui, comme ça doit l’être, regorge de fruits.
C’est très bien.