LA RAPIÈRE
Le cadre de cette bâtisse classée du XVIe siècle vaut déjà pour sa terrasse offerte au spectacle de la façade de la maison de La Boétie. Katia Fournier et Jordy Bordes ont opté pour une décoration moderne tout en conservant ce qui fait le charme de la salle : les pierres blondes, les poutres cérusées et la cheminée qui ajoute une atmosphère chaleureuse. Le nappage est clair : des sets de table couleur ficelle posés sur les nappes blanches mettent de la modernité. Le couple aime recevoir et proposer une cuisine du terroir. L’idée du menu à composer soi-même est originale. En entrée, l’œuf cocotte périgourdin avec son escalope de foie gras est juste succulent. En plat aux côtés des traditionnels confit et magret, on aime le suprême de volaille label rouge et sa sauce aux cèpes. En dessert, le fondant au chocolat rivalise avec le baba à la veille prune de Souillac.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA RAPIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les menus sont assez varié sans se cantoner aux produits phares de la région. Le personnel est à l'écoute du client et très professionnel. Nous conseillons ce restaurant à tous les visiteurs de Sarlat.
Bonne cuisine et jolie présentation, accueil chaleureux .
Un restaurant présent depuis longtemps à Sarlat
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Questions fréquentes :
Confit de canard trop sec, trop cuit. Je n'est pas pue le manger. (j'ai pris une petite bouchée pour goûter). À la fin du repas, je le signal. La serveuse me répond que sa fait 2 ans qu'elle n'avais pas eu de soucis avec le confit de canard. A la note, on me facture le confit à 16 euros alors que je n'y est pas toucher. Alors je lui fait remarquer. La serveuse nous rie au nez en nous disant que il fallait faire revenir le plat. Une autre serveuse nous assure qu'elle mange le confit de canard tout les midi et qu'il est délicieux. Personne ne veux admettre qu'il y avais un réel soucis avec ce foutu confit de canard.
Équipe désagréable, plat dégueulasse.
À évitée.