PÂTISSERIE MASSOULIER
Si le paradis ressemble à cette boutique, il y aura la queue pour y monter. Les saveurs et les textures nous emmènent au ciel !
Laura et Matthieu Massoulier ont repris l'ancienne maison Mertz et devant leur vitrine, le regard est irrémédiablement attiré par la mise en couleur des gâteaux et confiseries, du chocolat bien sûr et des tourtières légères aux fruits de la région, des bocaux remplis de tuiles et nougats. Roland Mertz était à l’origine d’une spécialité inspirée des toitures : une délicieuse lauze de fine nougatine fourrée d’éclats de noix et enrobée de chocolat. Matthieu a créé Le Lascaux, une dacquoise noisette avec sa crème pralinée et le Croquant de Sarlat aux noix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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