VIGNOBLES SERGE GAZZIOLA
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Situé sur le côteau de Saussignac, le vignoble Serge Gazziola EARL est une exploitation viticole de 35 hectares. Le vigneron, Serge Gazziola, est un ardent défenseur de son terroir et met un point d'honneur à améliorer ce patrimoine. Le vignoble est certifié Agriculture respectueuse de l'environnement (AREA) niveau 2 et Haute Valeur environnementale (HVE) depuis 2019. Les cépages cultivés sont variés, avec notamment du Merlot, du Cabernet franc, du Cabernet Sauvignon, du Malbec pour les vins rouges, et du Sémillon et du Sauvignon pour les vins blancs. Le domaine propose deux châteaux : le Château Les Plaguettes, qui propose des vins de Bergerac à boire jeunes, et le Château Seignoret Les Tours, qui propose des vins de Bergerac et de Saussignac plus complexes, élevés en fût de chêne. Les vins sont produits avec soin, en utilisant des techniques traditionnelles et modernes, et sont mis en bouteille exclusivement à la propriété. Le vignoble Serge Gazziola EARL offre une expérience authentique de dégustation de vins dans la région du Périgord.
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