L'AUBERGE DU PEYROL - CHEZ JANINE
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Une ferme-auberge où tout est typique. On s'installe devant le cantou dans un décor d'auberge familiale ou en terrasse et le Périgord arrive droit dans notre assiette. La cuisine est celle de nos grand-mères, un retour aux sources sans fioritures concocté uniquement avec des produits de la ferme. Dans le menu gastronomique on commence par un bouillon de volaille trempé au pain, suit un pâté de foie gras truffé ou une omelette aux truffes et ce n'est pas fini. On continue par un magret de canard sauce aux cèpes pommes sarladaises à la graisse de canard, le plateau de fromages arrive puis il faut garder une petite place pour le dessert fait maison qui peut être une tarte tatin, des crêpes, etc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU PEYROL - CHEZ JANINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
plats tous copieux
service moyen car juste un peu débordé car une seule personne pour tout le service un peu juste mais heureusement nous étions pas pressés
attention la maison ne prends pas les cb mais tous les autres modes de paiement
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Questions fréquentes :
Le cadre est incontestablement toujours aussi agréable et bucolique. Mais quelle mauvaise surprise que de constater une évolution moins élogieuse de cette Auberge de Peyrol. L’inflation tarifaire très conséquente s’est accompagnée d’une diminution tout aussi conséquente des portions des plats.
Nous fûmes 4 à choisir une salade de noix et 4 à constater l’extrême raréfaction de cerneaux de noix dans nos salades respectives.
Ingrédients en quantité très insuffisante, portions en diminution très conséquente, inflation tarifaire furent l’énorme bémol de cette soirée au cadre agréable, mais au contenu gastronomique en déroute.
En espérant que l’authenticité gastronomique passée ne soit pas en train d’être réduite à des contingences financières moins glorieuses.