BRASSERIE LA DOBLA
Brasserie artisanale de la Double en Périgord : 7 bières proposées en vente sur les marchés ou dans les boutiques de producteurs.
Didier et Adrien ont souhaité créer une gamme de bières au cœur du Périgord Vert, et plus particulièrement dans la Double, où existait une ferme inutilisée. Ils ont aménagé les locaux dès 2018, et ont fondé une brasserie où les circuits sont les plus courts possibles pour brasser leurs sept bières. Depuis, ils cultivent du houblon sur la ferme et fument le malt afin de maîtriser la chaîne de production. Vous pouvez retrouver leur gamme à la vente sur les marchés, dans des boutiques de producteurs ou les épiceries fines. Une bière artisanale, et locale !
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