TRUFFE EN FOLIE À SORGES
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Le dimanche matin, le marché aux truffes, très contrôlé par la profession pour maintenir le niveau de qualité à son optimum.
Sorges et connue pour ses animations autour de la truffe : producteurs, cuisiniers et gourmets s'y retrouvent. Des démonstrations culinaires et recettes de grands chefs sont organisées. Masterclass, accords mets et vins, conférences sur l'art de la trufficulture...
VENDREDI 27 JANVIER : Truffes en fusion
SAMEDI 28 JANVIER : Truffes en scène et son célèbre concours d'omelettes aux truffes.
DIMANCHE 29 JANVIER : Truffes en fêtes - Le marché aux truffes, très contrôlé par la profession, permet de se ravitailler. Produits locaux, foies gras et animations.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TRUFFE EN FOLIE À SORGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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