AUBERGE DE LA TRUFFE
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Ces différentes formules de séjour week-end sont rythmées par des rendez-vous inoubliables. Celui dédié à la truffe s'ouvre sur un apéritif de bienvenue et un dîner gastronomique, le vendredi. Le samedi, après la visite du marché de Périgueux, la promenade se poursuit au musée de la truffe de Sorges avec un déjeuner à l'auberge. L'après-midi est studieuse : apprentissage des recettes à base de truffe avec le chef. De nouveau, dîner dégustation. Le dimanche, un peu d'exercice avec la randonnée dans les truffières et la recherche de la perle rare. Allez, encore un déjeuner... et vous aurez la semaine pour éliminer ! Une formule comparable existe pour la cuisine du canard. Un autre programme est dédié à la découverte des vins, sur un week-end également, il est possible de visiter (avec chauffeur) des vignobles de Saint-Emilion ou de Bergerac et de déguster en compagnie d'un œnologue différents grands crus. Enfin, un stage de 7 jours permet de découvrir aux côtés de Pierre Corre une bonne partie de son savoir-faire, poisson et pâtisserie en plus.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA TRUFFE
Merci pour votre retour positif et vos 5 belles étoiles.
Nous continuerons dans cette voie avec l'ensemble du personnel pour votre satisfaction.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement je l'espère.
Cordialement.
Laurent MOISAN
Propriétaire.
Merci pour votre retour positif et vos 5 belles étoiles.
Cette année est une année pauvre en Truffe à cause de manque de pluie en été et de gèle en automne. La meilleure période est janvier et février. Espérons que la production prochaine sera supérieure à cette année.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement je l'espère.
Cordialement.
Laurent MOISAN
Propriétaire
Je vous remercie de votre avis et ces 5 belles étoiles.
Nous sommes heureux de constater que nous avons su vous apporter le service et la qualité que vous souhaitiez.
Nous espérons pouvoir vous satisfaire à nouveau, prochainement, je l'espère.
Cordialement.
Laurent MOISAN
Propriétaire
Merci pour votre retour positif avec ces 5 belles étoiles.
Nous sommes très heureux de constater que notre nouvelles cartes vous a convaincu.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement je l'espère.
Cordialement.
Laurent MOISAN
Propriétaire
Merci pour votre retour positif et ces 5 belles étoiles qui nous poussent à continuer dans ce sens.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Cordialement.
Laurent MOISAN
Propriétaire