AUBERGE DE LA TRUFFE
Ces différentes formules de séjour week-end sont rythmées par des rendez-vous inoubliables. Celui dédié à la truffe s'ouvre sur un apéritif de bienvenue et un dîner gastronomique, le vendredi. Le samedi, après la visite du marché de Périgueux, la promenade se poursuit au musée de la truffe de Sorges avec un déjeuner à l'auberge. L'après-midi est studieuse : apprentissage des recettes à base de truffe avec le chef. De nouveau, dîner dégustation. Le dimanche, un peu d'exercice avec la randonnée dans les truffières et la recherche de la perle rare. Allez, encore un déjeuner... et vous aurez la semaine pour éliminer ! Une formule comparable existe pour la cuisine du canard. Un autre programme est dédié à la découverte des vins, sur un week-end également, il est possible de visiter (avec chauffeur) des vignobles de Saint-Emilion ou de Bergerac et de déguster en compagnie d'un œnologue différents grands crus. Enfin, un stage de 7 jours permet de découvrir aux côtés de Pierre Corre une bonne partie de son savoir-faire, poisson et pâtisserie en plus.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA TRUFFE
![SAINT-LOUIS w.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
On apprécier le service et la délicatesse de l’équipe
Produits de qualités ????????
Je recommande
Vive la truffe
Ps: nous avons profiter que du restaurant malheureuse nous ne pouvons rien dire concernant l’hôtel
![AUBERGE DE LA TRUFFE](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Cordialement.
Laurent MOISAN
![Alice P.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar4.jpg)
![AUBERGE DE LA TRUFFE](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
Merci pour ce commentaire positif et ces 5 belles étoiles.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Toute l'équipe de l'Auberge vous souhaitent une belle année 2023.
Cordialement.
Laurent MOISAN
Propriétaire
![Dà B.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
![AUBERGE DE LA TRUFFE](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
Merci pour ce commentaire positif et ces 5 belles étoiles.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Toute l'équipe de l'Auberge vous souhaitent une belle année 2023.
Cordialement.
Laurent MOISAN
Propriétaire
![Carte adresse selection](/images/v5/adresse/map-fake-empty.webp)
Merci beaucoup pour votre retour positif et vos 5 belles étoiles.
Il est vrai que nous sommes les derniers à faire le lièvre à la royale à l’ancienne.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Cordialement.
Laurent Moisan
Propriétaire