LA CAPSULE
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Une cave à bière, tenue par un expert. Ils sait faire, puisque la Terrasson'aise a obtenue une médaille d'or à Francfort en 2021.
Johnny et Clara venant du Nord, ils ont ouvert la Capsule, une cave à bière. Ils en proposent une grande variété : blondes, blanches, ambrées ou brunes, les bières locales et artisanales, mais aussi des bières belges, allemandes et d’ailleurs. Johnny a lancé, lui aussi, sa propre recette : la Terrasson’aise, une bière douce et aromatisée, avec des notes d’agrume et de citron, vendue par 3 en bouteilles de 33 cl ou en fûts de 5, 10 et 20 litres pour machines à bière. On peut aussi la trouver à la carte de quelques restaurants de Terrasson.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Et l'idée de lancer sa propre bière… Bravo !