FOIES GRAS BLANC
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Une maison qui cultive le goût et la qualité depuis près de cent ans, car créée en 1929 par le grand-père du propriétaire actuel.
Créé en 1929 par le grand-père de Jack Blanc qui sillonnait les routes entre les marchés et les fermes à la recherche des meilleurs foies gras, des truffes, des volailles grasses et les porcs fermiers. Aujourd'hui les produits sont variés : foie gras de canard entier mi-cuit, blocs de foie gras, pâtés au foie, rillettes au foie gras, entrées au foie gras, galantines, terrines, confits, sauces, spécialités cuisinées telles les cuisses de canette sauce bordelaise, cèpes à l'huile, haricots à la graisse d'oie, etc. disponibles à la boutique ou sur leur site internet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FOIES GRAS BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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