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C'est l'un de ces temples de la cuisine asiatique, la décoration le dit sans trop de pagodes et de grigris, avec un lustre central façon verreries grand siècle et une tonalité murale claire, avec des coins tranquilles et de grandes tablées derrière les baies vitrées... et, ouf, on ne sent pas la cuisine à dix mètres quand on en sort. Le personnel est aimable, les produits super frais et appétissants, et on fait ici la chasse au gaspi pour ceux qui confondent buffet à volonté et grand n'importe quoi. Le buffet est en effet immense, avec embarras du choix en entrées froides et chaudes, plats à base de poissons et crustacés, brochettes de viande, etc. Le guichet wok est très pro, avec plusieurs sauces au choix pour transformer la poêlée que vous aurez composée. Spécialités chinoises, thaïes et vietnamiennes, mais aussi plats japonais (sushis bien sûr) et fruits de mer forment un bel ensemble, il faut juste penser à garder une petite place pour les desserts de toutes sortes... et l'assortiment de bonbons, qui ne tente pas que les enfants.
Avis des membres sur PLANET GRILL
C'est notre cinquième visite, c'est vraiment délicieux, avec des saveurs et des arômes authentiques, et toute l'équipe est très accueillante !
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Questions fréquentes :
Entre une prise en charge (car on ne peut pas parler d'accueil à ce niveaux là) laxiste où après 15 minutes à table, nous nous sommes levés pour aller commander nos boissons, un buffet ravagé où il manquait énormément de plats, 4 malheureuses "entrecôtes" d'au moins 80 grammes au grill épaisses comme un carpaccio, une gestion au wok et au grill catastrophique, nous avons eu droit à un petit bonus : une petite limace qui nageait dans notre salade.
J'ai ramené cette salade à l'accueil qui m'a simplement dit j'en fais part en cuisine.....
Aucune excuse de la direction, aucun geste commercial ou autres.
Ce sera notre dernière fois dans ce restaurant où, je pense que les règles d'hygiène en lien avec la restauration ne sont pas appliquées avec minutie.