AUBERGE DU PAULY
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Murielle et Patrice de l'Auberge du Pauly à Vanxains servent une cuisine de la terre et de la mer, un menu crêperie midi et soir.
L'Auberge du Pauly est située sur l'axe Ribérac-Saint-Aulaye. L'étang de la Jemaye (baignades, pêche…) se trouve à quelques kilomètres de cette sympathique adresse. Une cheffe derrière les fourneaux pour réaliser une cuisine où la terre et la mer sont présentes en permanence : salade périgourdine, côtelettes d'agneau, magret de canard, pour la terre. Pour la mer : potée de la mer au chorizo ou galette mouclade-frites. Il y a même un menu crêperie midi et soir ! Les vins de Bergerac sont privilégiés. L'été, on adore la terrasse et le jardin.
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Avis des membres sur AUBERGE DU PAULY
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