L'OR DES ANGES TRUFFE ET SAFRAN
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Venez découvrir et déguster les trésors de la Dordogne : la truffe et le safran, de la production d'Alexandra Simonoff-Arpels.
Alexandra Simonoff-Arpels cultive deux joyaux du Périgord : la truffe et le safran. Ce dernier, épice rare et précieuse, demande un travail minutieux d'émondage manuel avant d'être séché avec soin. Disponible en filaments ou sous forme de confitures et gelées maison, il sublime les palais gourmands. Les truffières et safranières se visitent toute l'année sur rendez-vous, avec des explications en français, anglais, allemand et russe. Une immersion dans un savoir-faire d'exception !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OR DES ANGES TRUFFE ET SAFRAN
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