Hôtel avec terrasse offrant un menu bistrot du midi avec un excellent rapport qualité-prix à Villefranche-de-Lonchat.
L'Un des Sens et son chef Stéphane mettent nos papilles en éveil rien qu'à la lecture de sa carte courte, mais de saison, avec des produits frais travaillés sur place. Au service, son épouse Nathalie, très professionnelle et très accueillante. Le menu Bistrot du midi avec entrée, plat, dessert, café est d'un excellent rapport qualité-prix. Le soir, les menus sont plus ambitieux et vous profiterez de nombreux petits à-côté en plus du menu déjà somptueux. Dans l'hôtel, 4 chambres décorées simplement, mais avec soin. Depuis la terrasse, une vue imprenable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'UN DES SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je suis désolé d'apprendre que votre repas chez nous ne vous ai pas donné satisfaction!
Je voudrais cependant reprendre un ou deux points avec vous:
Le magret de canard que vous décrivez comme cuit de la veille viens directement du producteur et il a été cuit a basse température comme il se doit, donc je ne comprends pas vraiment votre désarrois.
La glace est elle aussi produite chez le producteur a la ferme de javerzac et nous n'avons jamais eu se problème de cristaux qui me semble ne pas apparaitre sur vos photos posté.
Quand au frite, se sont des frites fraiche et suivant la variété, il se peux que celle ci croustille un peu moins que d'autre, grille plus ou moins que d'autre...
Ce que je trouve tout de même décevant, c'est que vous soyez partis sans nous faire par de vos remarque sans nous en parler en direct, cela aurais été plus constructif pour nous, et nous aurions pu reprendre ensemble les points qui ne vous on pas plus dans notre établissement.
Je comprends que cela est plus facile d'écrire sur les réseaux sociaux plus tôt que de discuter avec la direction en direct.
Je vous souhaite tout de même une bonne journée en espérant vous revoir chez nous!
Bonne continuation!
La Direction
L'équipe de l'un des sens vous remercie de votre visite et de votre avis !
nous espérons vous revoir prochainement.
Cordialement,
La Direction
Mr le cuisinier se donne de la peine et échange volontiers après le service.
Bon rapport qualité prix.
Bonne continuation et un tout grand merci à toute l équipe.
Lucie
Service impeccable, cuisine au top.
Nous avons passés un excellent moment.
Merci à vous Nathalie, Stephane et son equipe.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Nous vous remercions pour votre visite et votre avis !
Nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement dans notre établissement!
Bonne continuation.
Cordialement ,
La Direction