L'ATELIER
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Cabane-restaurant offrant des huîtres 100 % naturelles à Andernos-les-Bains.
L'Atelier c'est une cabane-restaurant à la façade en lambris foncé agrémentée d'une terrasse avec pergola, un intérieur au mobilier contemporain tout simple et deux copains Hugo et Rémi. Le premier est ostréiculteur et propriétaire, le second derrière les fourneaux. Ce duo nous régale d'huîtres 100 % naturelles, de crustacés, mais aussi de mets rehaussés de parfums et d'épices comme des huîtres pochées au bouillon de gingembre ou une mousseline à la mangue, brunoise de fruits exotiques avec petit biscuit maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Lieu sympa mais trop cher !
Un lieu sympa avec un service extrêmement agréable. Pour ce qui est de la cuisine l’ensemble est bon toutefois, les plats manquent clairement de maîtrise au niveau de l’assaisonnement.
Le tartare de saumon est très peu assaisonné (ni salé, ni sucré, ni citronné, ni pimenté…cela manque d’un peu de caractère et de prise de risque)
Une petite salade d’accompagnement mérite une petite sauce salade (et pas seulement un filet d’huile avec du citron ).
Les plats sont très simples voire trop simples et le prix en rapport à cette simplicité ne se justifie clairement pas.
Après une nuit passée à vomir nos tripes et mon avis déjà posté …. Je retouche donc en signalant en effet que nous avons subi une intox’ alimentaire ! Pas vraiment Top du coup !
Les plats sont tres bons et assez copieux ????
Service assez rapide c est fluide pas d attente trop longue ????
Assez surprise de lire certains commentaires négatifs.
Les chiens sont acceptés et une attention particuliere leur ai apporté aussi on nous as proposé de l eau.
Je vous conseille de vous y arreter.
Habitués du coin nous reviendrons sans hésiter????
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Questions fréquentes :
Nous avons passé un très bon moment dans un cadre sympas.
Personnels très gentils et serviables.
Un petit bémol sur le service : les huîtres servies en fin d'apéro en rapport à notre demande et le verre de vin servi en fin de repas ????.
Nous avons malgré tout passé un excellent moment en votre compagnie. Vous êtes très professionnels et nous reviendrons avec plaisir déguster d'excellents repas. Simple mais gourmand.
Bons courrage à toute l'équipe et à bientôt.