Auparavant chef à domicile à Bordeaux, Colette a ouvert ce petit restaurant de cuisine végétarienne dans le quartier de l'Aiguillon, à Arcachon, en mai 2022. À l'intérieur, il y a tout juste assez de place pour accueillir une dizaine de personnes, mais l'endroit est agréable et c'est l'occasion de faire de jolies rencontres. Sur place ou à emporter, vous aurez le choix entre le plat de la semaine, le poké bowl, le hot-dog (saucisse végétale), la soupe... selon les inspirations de la cuisinière bien sûr ! Certains plats ou desserts sont vegan ou sans gluten.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GREEN BY COLETTE
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Questions fréquentes :
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Un grand bonheur de découvrir les créations culinaires de Collette !
Avec mon conjoint, nous nous sommes laisser tenter par le club biquette accompagné d'une belle salade, un vrai régal !
Chaque ingrédients se marient ensemble, une harmonie de saveurs en bouche. Dommage que notre séjour était cours, nous aurions aimer goûter d'autres plats. Et le layer cake au chocolat n'en parlons même pas ! Généreux, gourmand, un délice qui font sur le palet :)
Merci à Collette pour ses talents culinaires !