Résultats Restaurant de cuisine française à Arcachon

HOTEL VILLE D'HIVER

Cuisine française €€€
4.3/5
18 avis

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20, avenue Victor Hugo, 33120Arcachon, France
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2024
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2024

Cuisine classique à base de produits du marché dans un restaurant avec terrasse à Arcachon.

Quand les vacanciers restent sur le bord de plage et dans la ville l'été, les plus avertis grimpent la colline et partent à la découverte du Ville d'Hiver. Restaurant de l'hôtel du même nom, le chef et toute son équipe vous accueilleront dans ce lieux magique revu et corrigé par l'architecte bordelais Emmanuel Graffeuil, pour goûter une cuisine classique, élaborée avec les produits du marché. Banquettes en cuir matelassé, tables bistrot et anciennes affiches aux murs, la décoration est sobre et élégante. Pas de carte ici mais une ardoise réécrite selon les arrivages : sole, turbot ou bar de ligne pour les poissons, aloyau, rognons de veau, pigeon ou encore entrecôte pour les viandes. Les accompagnements sont variés avec de l'écrasé de pommes de terre et des petits légumes. Les grands crus et les terroirs sont particulièrement bien sélectionnés dans la carte des vins. En hiver comme en été, avec sa belle terrasse ombragée, vous serez enchanté de ce restaurant à l'ambiance chic mais décontractée.

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Avis des membres sur HOTEL VILLE D'HIVER

4.3/5
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HERVE P.
HERVE P.
Visité en août 2023
Un accueil vraiment pas terrible et surtout un cigare gâché à cause de cendrier plein d’eau ! Mais m’a t’on objecté : c’est la règle chez eux ! N’importe quoi ????????????????????
Virginie A.
Virginie A.
Visité en août 2023
Parfait , super emplacement, piscine construite dans une ancienne citerne, magnifique, ombragée, très salutaire en cas de canicule.
Emma V.
Emma V.
Visité en août 2023
Nous avons testé le restaurant qui est exceptionnel, autant pour le lieu que pour la qualité des plats. Je recommande fortement les chipirons en entrée, le cabillaud à l’huile de truffe et une découverte incroyable : les cannelés façon profiteroles !!
archana p.
archana p.
Visité en juillet 2023
Must do when in arcachon. Most villas are well maintained. Beautiful park in the neighborhood as well.
Arthur G.
Arthur G.
Visité en juillet 2023
Un lieu unique et une bonne table dans la ville d'hiver à Arcachon

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Questions fréquentes :

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HOTEL VILLE D'HIVER se situe au 20, avenue Victor Hugo , 33120 Arcachon
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