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Acacia est un restaurant de cuisine gastronomique qui sert des menus créatifs avec un dressage excellent du chef.
Après avoir passé plusieurs années à Chamonix, Edgar et Dani ont décidé de changer de décor ! Et c'est à Arcachon, là où ils ont de la famille, qu'ils ont choisi d'ouvrir leur premier restaurant de cuisine gastronomique. Tous les jours, sauf le dimanche en été, le chef (c'est Edgar) vous régale avec son menu déjeuner dont les plats démontrent déjà toute sa créativité. Il vous propose aussi une carte réduite et un menu éphémère en 4 temps qui évolue au gré des saisons. L'élégance du dressage est aussi à souligner. Et avec Dani en salle, tout devient agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ACACIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons apprécié le rapport qualité prix imbattable, un accueil chaleureux et bienveillant, une déco agréable et surtout ce pourquoi on vient une cuisine délicieuse
On recommande sans hésitation, la notation est largement méritée ????
La Pause En Soi
Restaurant cosy et cuisine équilibrée dans les saveurs. Un coup de cœur pour le risotto céleri à la truffe, mes papilles s’en souviennent encore.
Pas de fausse note du gravelax de truite à la pavlova aux agrumes en passant par le canard en 2 façons.
Encore une belle découverte , nous reviendrons avec un grand plaisir lors d’un nouveau passage à Arcachon .