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Bonne adresse sur le bassin d'Arcachon pour réunir les copains autour de très bonnes pièces de viande cuites au feu de bois.
Manu Levy, le présentateur radio et Laurent Krafft, le restaurateur sont de retour ! Après les produits de la mer, c'est à la viande cuite au feu de bois qu'ils s'attaquent pour régaler les (vrais) amateurs. Et il faut dire que les viandes sont excellentes, bien cuites bien sûr, mais aussi bien assaisonnées. On a laissé Rémy Puicercus, le sommelier, nous conseiller un verre de vin rouge pour accompagner la belle entrecôte (environ 400 g). Les frites sont cuites à la graisse de bœuf et la qualité est assurément au rendez-vous. Une adresse pour se faire plaisir !
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