Superbe restaurant bistronomique pourvu d’une terrasse offrant une cuisine raisonnée et engagée réalisée par le chef Clément Costes.
Au sein du superbe Château Fage, vignoble et hôtel 4 étoiles aux portes de Saint-Émilion, se cache un non moins superbe restaurant bistronomique. Le chef Clément Costes y propose une cuisine engagée et raisonnée, suivant la saisonnalité et valorisant les meilleurs produits des producteurs locaux. Une carte conséquemment limitée, souvent renouvelée, toujours inspirée, servie dans une ambiance où règnent détente et simplicité. En terrasse avec vue sur le vignoble ou en salle face à la grande cheminée, voilà un beau moment de bistronomie dans un cadre unique...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU FAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un énorme merci à Emma la barmaid, qui nous partagé sa passion autour d’un atelier de mixologie incroyable, ainsi que le soir où elle nous a fait découvrir ses merveilleux cocktails de sa création personnelle. Nous reviendrons avec plaisir pour découvrir sa nouvelle carte de cocktails.
Les extérieurs sont tout aussi beaux et soignés que l’intérieur. La décoration a été choisit avec goût et raffinement.
Merci pour l’accueil, la qualité du service et la gentillesse du personnel.
Les chambres sont charmantes, propres et avec une bonne literie.
Juste un petit bémol pour le restaurant où la proposition dans l’assiette n’est pas à la hauteur du prix affiché.
Chariots fromages et desserts.