Superbe restaurant bistronomique pourvu d’une terrasse offrant une cuisine raisonnée et engagée réalisée par le chef Clément Costes.
Au sein du superbe Château Fage, vignoble et hôtel 4 étoiles aux portes de Saint-Émilion, se cache un non moins superbe restaurant bistronomique. Le chef Clément Costes y propose une cuisine engagée et raisonnée, suivant la saisonnalité et valorisant les meilleurs produits des producteurs locaux. Une carte conséquemment limitée, souvent renouvelée, toujours inspirée, servie dans une ambiance où règnent détente et simplicité. En terrasse avec vue sur le vignoble ou en salle face à la grande cheminée, voilà un beau moment de bistronomie dans un cadre unique...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU FAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bien cordialement
S Bertrand
Mention spéciale pour les cocktails personnalisés de Emma qui nous ont ravis. Bravo, vivement notre prochaine visite
Repas végétarien très bon, merci au Chef.
Il ne manquait que le soleil pour profiter des différentes terrasses !